Dale sabor a tu próxima fiesta con nuestra receta de aperitivos de quesadillas de arroz, que combina chiles verdes y arroz mexicano. Sigue los pasos como se indican y disfruta con toda tu familia de esta receta de quesadillas.
Poner a hervir agua, extender, arroz y chiles mexicanos en una cacerola mediana. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté tierno, unos 10 minutos. Deje reposar.
Ponga 5 tortillas en la bandeja de hornear. Cubra las tortillas con la mezcla de arroz, luego el queso y otra tortilla. Asa hasta que las tortillas estén ligeramente tostadas y el queso se derrita, dándole la vuelta una vez.
Cortar las quesadillas de arroz en 4 trozos y servir, si se desea, con guacamole, crema agria y/o cilantro fresco picado.
Ingredientes
Instrucciones
Poner a hervir agua, extender, arroz y chiles mexicanos en una cacerola mediana. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté tierno, unos 10 minutos. Deje reposar.
Ponga 5 tortillas en la bandeja de hornear. Cubra las tortillas con la mezcla de arroz, luego el queso y otra tortilla. Asa hasta que las tortillas estén ligeramente tostadas y el queso se derrita, dándole la vuelta una vez.
Cortar las quesadillas de arroz en 4 trozos y servir, si se desea, con guacamole, crema agria y/o cilantro fresco picado.
