Hay muchas recetas de pescado zarandeado al horno, pero esta versión es nuestra favorita. Con sólo 15 minutos de preparación, esta receta es lo suficientemente rápida y fácil para satisfacer tus antojos de pescado frito.
Calienta el horno a 400°F. Forrar la hoja de galletas con papel de aluminio; rociar generosamente el papel de aluminio con spray de cocina. En un tazón o plato poco profundo, bata el huevo y el agua con un batidor de alambre hasta que se mezclen bien. En otro tazón o plato poco profundo, mezclar el pan rallado, el condimento de pimienta de limón y la sal de ajo.
Sumerja el pescado en la mezcla de huevo; cúbrelo con la mezcla de migas de pan. Colóquele en una bandeja de galletas. Rocíe el pescado con rocío de cocina. Hornea 10 minutos.
Voltear los filetes; hornear 7 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con el tenedor. Servir y adornar con gajos de limón.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta el horno a 400°F. Forrar la hoja de galletas con papel de aluminio; rociar generosamente el papel de aluminio con spray de cocina. En un tazón o plato poco profundo, bata el huevo y el agua con un batidor de alambre hasta que se mezclen bien. En otro tazón o plato poco profundo, mezclar el pan rallado, el condimento de pimienta de limón y la sal de ajo.
Sumerja el pescado en la mezcla de huevo; cúbrelo con la mezcla de migas de pan. Colóquele en una bandeja de galletas. Rocíe el pescado con rocío de cocina. Hornea 10 minutos.
Voltear los filetes; hornear 7 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con el tenedor. Servir y adornar con gajos de limón.
