Receta de Pescado Frito Dominicano

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Receta de Pescado Frito Dominicano

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total20 mins

Este delicioso pescado frito dominicano es una verdadera delicia para el paladar, en tan poco tiempo puedes tener una cena para compartir con toda la familia o amigos. Sigue correctamente los pasos y disfruta de esta deliciosa receta.

Ingredientes para hacer pescado frito dominicano
 6 Rodajas de pescado de su elección
 1 Cucharadita de orégano molido
 4 Dientes de ajo machacado
 ½ Taza de harina para todo uso
 ½ Taza de maicena
 Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer pescado frito dominicano
1

Limpia y lava los peces en agua fría. Escurrir y secar el pescado con una toalla de papel antes de condimentarlo con orégano, pasta de ajo y un poco de sal y pimienta; dejar marinar durante 20 minutos.

2

Mezclar la harina, la maicena y añadir una pizca de sal. Colocar la mezcla de harina en un plato grande y poco profundo.

3

Cubrir ligeramente cada rebanada de pescado con la harina, sacudir el exceso de harina y freír hasta que el pescado se dore por ambos lados.

4

Servir los pescados fritos dominicanos con gajos de limón, tostones (plátanos verdes fritos), ensalada verde y arroz blanco. También puede ir al estilo Boca Chica y servir el pescado con arroz y tostones.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pescado frito dominicano
 6 Rodajas de pescado de su elección
 1 Cucharadita de orégano molido
 4 Dientes de ajo machacado
 ½ Taza de harina para todo uso
 ½ Taza de maicena
 Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cómo hacer pescado frito dominicano
1

Limpia y lava los peces en agua fría. Escurrir y secar el pescado con una toalla de papel antes de condimentarlo con orégano, pasta de ajo y un poco de sal y pimienta; dejar marinar durante 20 minutos.

2

Mezclar la harina, la maicena y añadir una pizca de sal. Colocar la mezcla de harina en un plato grande y poco profundo.

3

Cubrir ligeramente cada rebanada de pescado con la harina, sacudir el exceso de harina y freír hasta que el pescado se dore por ambos lados.

4

Servir los pescados fritos dominicanos con gajos de limón, tostones (plátanos verdes fritos), ensalada verde y arroz blanco. También puede ir al estilo Boca Chica y servir el pescado con arroz y tostones.

Receta de Pescado Frito Dominicano

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