Receta de Pay de Papaya

CalificaciónDificultadPrincipiante
pay de papaya
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Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción50 minsTiempo Total1 hr 10 mins

Descubre una explosión tropical de sabor con nuestro exquisito Pay de Papaya. Creado con la dulzura natural de la papaya madura, este postre combina la frescura de la fruta con una base crujiente de galleta, ofreciendo una experiencia única para el paladar. La mezcla perfecta de papaya, azúcar, jugo de limón y huevos se une para crear un relleno suave y delicioso, mientras que la leche evaporada añade una rica cremosidad.

Ingredientes para hacer Pay de Papaya
Masa para pay
 2 tazas de galletas trituradas
 ½ taza de mantequilla derretida
Para el relleno
 3 tazas de papaya madura, pelada y en cubos
 1 taza de azúcar
 ¼ taza de jugo de limón
 4 huevos
 de leche evaporada
 Crema batida
 Rodajas de papaya para decorar
Cómo hacer Pay de Papaya
1

Tritura las galletas hasta obtener migajas finas. Mezcla las migajas con la mantequilla derretida.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para pay y refrigera mientras preparas el relleno.

2

En una licuadora, mezcla los cubos de papaya hasta obtener un puré suave. En un tazón, combina el puré de papaya con el azúcar, el jugo de limón, los huevos y la leche evaporada. Mezcla bien. Vierte la mezcla de papaya sobre la base de galleta en el molde.

3

Hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el relleno esté firme. Deja enfriar antes de cortar. Puedes refrigerar antes de servir.
Cobertura (opcional): Antes de servir, decora con crema batida y rodajas de papaya.
¡Disfruta de este Pay de Papaya, una deliciosa variación tropical que agrega un toque refrescante a tus postres tradicionales!

Ingredientes

Ingredientes para hacer Pay de Papaya
Masa para pay
 2 tazas de galletas trituradas
 ½ taza de mantequilla derretida
Para el relleno
 3 tazas de papaya madura, pelada y en cubos
 1 taza de azúcar
 ¼ taza de jugo de limón
 4 huevos
 de leche evaporada
 Crema batida
 Rodajas de papaya para decorar

Instrucciones

Cómo hacer Pay de Papaya
1

Tritura las galletas hasta obtener migajas finas. Mezcla las migajas con la mantequilla derretida.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para pay y refrigera mientras preparas el relleno.

2

En una licuadora, mezcla los cubos de papaya hasta obtener un puré suave. En un tazón, combina el puré de papaya con el azúcar, el jugo de limón, los huevos y la leche evaporada. Mezcla bien. Vierte la mezcla de papaya sobre la base de galleta en el molde.

3

Hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el relleno esté firme. Deja enfriar antes de cortar. Puedes refrigerar antes de servir.
Cobertura (opcional): Antes de servir, decora con crema batida y rodajas de papaya.
¡Disfruta de este Pay de Papaya, una deliciosa variación tropical que agrega un toque refrescante a tus postres tradicionales!

Receta de Pay de Papaya

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