Receta de Pastel de Piña

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Receta de Pastel de Piña

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción30 minsTiempo total40 mins

¡Este pastel de piña prácticamente perfecto está cargado de sabor a piña! Hecho sin mantequilla o aceite, es increíblemente húmedo y cubierto con un delicioso glaseado de piña.

Ingredientes para hacer pastel de piña
 2 ¼ Tazas de harina para todo uso
 1 ¼ Taza de azúcar granulada
 2 Cucharaditas de bicarbonato de sodio
 1 Cucharadita de extracto de vainilla
 1 Lata de 20 onzas de piña triturada Dole en 100% jugo, no escurrir
 2 Huevos
Escarcha
 1 Paquete de 3.5 onzas de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
 1 Lata de 20 onzas de piña triturada, no escurrir
 1 Taza de crema batida pesada batida

Cómo hacer pastel de piña
1

Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar y enharinar una fuente de hornear de 9x13. En un tazón grande, bate la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio.

2

Mezclar el extracto de vainilla, la piña triturada y los huevos hasta que se combinen. Viértalo en un plato para hornear preparado y hornee de 30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Deje enfriar completamente.

3

Bate la mezcla de piña y pudín hasta que se combinen. Incorporar suavemente el batido frío o la crema batida hasta que se incorpore. Esparcir sobre la torta enfriada. Refrigerar durante al menos 20 minutos antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pastel de piña
 2 ¼ Tazas de harina para todo uso
 1 ¼ Taza de azúcar granulada
 2 Cucharaditas de bicarbonato de sodio
 1 Cucharadita de extracto de vainilla
 1 Lata de 20 onzas de piña triturada Dole en 100% jugo, no escurrir
 2 Huevos
Escarcha
 1 Paquete de 3.5 onzas de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
 1 Lata de 20 onzas de piña triturada, no escurrir
 1 Taza de crema batida pesada batida

Preparación

Cómo hacer pastel de piña
1

Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar y enharinar una fuente de hornear de 9x13. En un tazón grande, bate la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio.

2

Mezclar el extracto de vainilla, la piña triturada y los huevos hasta que se combinen. Viértalo en un plato para hornear preparado y hornee de 30 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Deje enfriar completamente.

3

Bate la mezcla de piña y pudín hasta que se combinen. Incorporar suavemente el batido frío o la crema batida hasta que se incorpore. Esparcir sobre la torta enfriada. Refrigerar durante al menos 20 minutos antes de servir.

Receta de Pastel de Piña

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