Receta de Pasta Orzo

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Pasta Orzo

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

Esta receta de pasta orzo es rápida de preparar, Con ingredientes frescos como tomates, albahaca, parmesano y mucho ajo. Ponga esta comida en la mesa en menos de 20 minutos y disfrútela con toda la familia y déjelos encantados.

Ingredientes para hacer pasta orzo
 8 oz Pasta seca de orzo
 3 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharada de ajo picado (3 a 4 dientes)
 ½ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
 12 oz Tomates, picados
 ½ Taza de queso parmesano rallado y más para servir
 1 Taza de hojas de albahaca, cortadas en pedazos
 Sal y pimienta negra fresca molida, al gusto

Cómo hacer pasta orzo
1

Ponga a hervir una olla grande de agua salada, agregue el orzo y cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete usualmente 10 minutos. Cuando el orzo esté cocido, reservar 1/3 de taza del agua de la pasta (la usamos para hacer la salsa) y escurrir el orzo.

2

Agregue el aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a una sartén grande y profunda. Gire a fuego medio. Cuando el aceite comience a burbujear alrededor del ajo, agregue la pasta orzo cocida, los tomates, la albahaca y el queso parmesano.

3

Vierta dos cucharadas del agua de la pasta reservada y cocine, revolviendo a menudo, durante 1 minuto.

4

A medida que pasa el tiempo, la salsa debe comenzar a cubrir la pasta, si parece seca, agregue un poco más del agua reservada para la pasta y cocine unos segundos más. Pruébelo para sazonar y ajústelo con un poco de sal si es necesario.

5

Sirva con albahaca extra, parmesano y pimienta negra recién molida encima.

Ingredientes

Ingredientes para hacer pasta orzo
 8 oz Pasta seca de orzo
 3 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharada de ajo picado (3 a 4 dientes)
 ½ Cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
 12 oz Tomates, picados
 ½ Taza de queso parmesano rallado y más para servir
 1 Taza de hojas de albahaca, cortadas en pedazos
 Sal y pimienta negra fresca molida, al gusto

Preparación

Cómo hacer pasta orzo
1

Ponga a hervir una olla grande de agua salada, agregue el orzo y cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete usualmente 10 minutos. Cuando el orzo esté cocido, reservar 1/3 de taza del agua de la pasta (la usamos para hacer la salsa) y escurrir el orzo.

2

Agregue el aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a una sartén grande y profunda. Gire a fuego medio. Cuando el aceite comience a burbujear alrededor del ajo, agregue la pasta orzo cocida, los tomates, la albahaca y el queso parmesano.

3

Vierta dos cucharadas del agua de la pasta reservada y cocine, revolviendo a menudo, durante 1 minuto.

4

A medida que pasa el tiempo, la salsa debe comenzar a cubrir la pasta, si parece seca, agregue un poco más del agua reservada para la pasta y cocine unos segundos más. Pruébelo para sazonar y ajústelo con un poco de sal si es necesario.

5

Sirva con albahaca extra, parmesano y pimienta negra recién molida encima.

Receta de Pasta Orzo

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba