CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
Esta pasta alfredo con camarones está hecha con fettuccine en una salsa parmesana cremosa, cubierta con camarones al ajillo salteados. Una cena fácil y rápida que sabe como si viniera de un restaurante de lujo.
Ingredientes para hacer pasta alfredo con camarones
10 oz Pasta fettuccine
1 lb Camarones pelados y desvenados, sin colas si lo desea
2 Cucharadas de mantequilla de uso dividido
1 Taza de crema espesa
¾ Taza de queso parmesano recién rallado
1 Cucharadita de ajo picado
2 Cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer pasta alfredo con camarones
1Cocine la pasta en agua salada según las instrucciones del paquete. Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
2Agregue la crema y cocine a fuego lento por 5 minutos o hasta que espese no hierva. Añada el queso parmesano, revolviendo continuamente, hasta que el queso se haya derretido.
3Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto. Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue los camarones a la sartén y sazone con sal y pimienta.
4Cocine los camarones por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados y opacos. Añada el ajo a la sartén y cocine por 1 minutos más. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa alfredo. Coloque los camarones encima y espolvoree con perejil, luego sirva y disfrutar de este platillo.
Ingredientes
Ingredientes para hacer pasta alfredo con camarones
10 oz Pasta fettuccine
1 lb Camarones pelados y desvenados, sin colas si lo desea
2 Cucharadas de mantequilla de uso dividido
1 Taza de crema espesa
¾ Taza de queso parmesano recién rallado
1 Cucharadita de ajo picado
2 Cucharadas de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Cómo hacer pasta alfredo con camarones
1Cocine la pasta en agua salada según las instrucciones del paquete. Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
2Agregue la crema y cocine a fuego lento por 5 minutos o hasta que espese no hierva. Añada el queso parmesano, revolviendo continuamente, hasta que el queso se haya derretido.
3Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto. Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue los camarones a la sartén y sazone con sal y pimienta.
4Cocine los camarones por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados y opacos. Añada el ajo a la sartén y cocine por 1 minutos más. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa alfredo. Coloque los camarones encima y espolvoree con perejil, luego sirva y disfrutar de este platillo.
Receta de Pasta Alfredo con Camarones
