Unos deliciosos huevos con queso parmesano que te encantaran, estos huevos cremosos de sartén que redefinen el desayuno de los campeones. Cargados con crema espesa, queso parmesano y mantequilla, estos huevos cambiarán sus mañanas para siempre.
En un tazón mediano, bate el queso parmesano, la crema, el perejil, la sal y la pimienta. Usando una sartén de seis pulgadas, calienta una cucharada de mantequilla a fuego medio-alto. Añade la mitad de la mezcla de crema a la sartén y cocina hasta que la mezcla burbujee por completo, aproximadamente 1 minuto.
Romper dos huevos en la sartén y cocinarlos hasta que las claras estén cocidas, pero las yemas estén líquidas, unos 2 minutos. Cubrir la sartén con su tapa para ayudar a cocinar las claras más rápido, y antes de que el queso parmesano se queme o se vuelva marrón oscuro.
Sazona los huevos con un poco de sal, pimienta negra molida y adorna con un poco de perejil picado. Repita el paso anterior y cocine el resto. Sirva los huevos con una salsa picante, si lo desea.
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón mediano, bate el queso parmesano, la crema, el perejil, la sal y la pimienta. Usando una sartén de seis pulgadas, calienta una cucharada de mantequilla a fuego medio-alto. Añade la mitad de la mezcla de crema a la sartén y cocina hasta que la mezcla burbujee por completo, aproximadamente 1 minuto.
Romper dos huevos en la sartén y cocinarlos hasta que las claras estén cocidas, pero las yemas estén líquidas, unos 2 minutos. Cubrir la sartén con su tapa para ayudar a cocinar las claras más rápido, y antes de que el queso parmesano se queme o se vuelva marrón oscuro.
Sazona los huevos con un poco de sal, pimienta negra molida y adorna con un poco de perejil picado. Repita el paso anterior y cocine el resto. Sirva los huevos con una salsa picante, si lo desea.
