Esta receta básica de hamburguesas sin carne son tan deliciosas y fáciles de preparar que se convertirán rápidamente en un elemento básico de la semana en tu hogar. En serio, ¡no podrás dejar de hacerlas!
Estas hamburguesas se pueden hacer al horno, a la parrilla o fritas, y puedes utilizar cualquier verdura que tengas a mano. También puedes cambiar el sabor añadiendo diferentes especias, como pimentón, comino o curry en polvo.
Para hacer las hamburguesas de verduras, primero hay que escurrir, enjuagar y triturar las judías a mano o en un procesador de alimentos, según la textura que se desee para la hamburguesa.
Incorporar todos los demás ingredientes y formar las hamburguesas. (Añada más harina si son demasiado blandas para formar las hamburguesas.) Fríalas en la sartén dándoles la vuelta a mitad de la cocción o colóquelas en una sartén forrada con pergamino y hornéelas a 350 F durante 10 minutos.
Déle la vuelta y hornee otros 10 minutos o hasta alcanzar la textura deseada. Las sobras se pueden refrigerar o congelar en contenedores de preparación de comidas para un día posterior. Si hace las hamburguesas sin carne, asegúrese de calificar la receta y dejar un comentario.
Ingredientes
Instrucciones
Estas hamburguesas se pueden hacer al horno, a la parrilla o fritas, y puedes utilizar cualquier verdura que tengas a mano. También puedes cambiar el sabor añadiendo diferentes especias, como pimentón, comino o curry en polvo.
Para hacer las hamburguesas de verduras, primero hay que escurrir, enjuagar y triturar las judías a mano o en un procesador de alimentos, según la textura que se desee para la hamburguesa.
Incorporar todos los demás ingredientes y formar las hamburguesas. (Añada más harina si son demasiado blandas para formar las hamburguesas.) Fríalas en la sartén dándoles la vuelta a mitad de la cocción o colóquelas en una sartén forrada con pergamino y hornéelas a 350 F durante 10 minutos.
Déle la vuelta y hornee otros 10 minutos o hasta alcanzar la textura deseada. Las sobras se pueden refrigerar o congelar en contenedores de preparación de comidas para un día posterior. Si hace las hamburguesas sin carne, asegúrese de calificar la receta y dejar un comentario.
