Receta de Hamburguesas de Camarones

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Receta de Hamburguesas de Camarones
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

Sal de la rutina típica de una hamburguesa de carne y prueba estas deliciosas hamburguesas de camarones, sin duda sera un de tus nuevas favoritas. Su preparacion es fácil y rápida que en poco tiempo tienes una deliciosa comida en la mesa.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Camarones
 6 panes de hamburguesa con semillas de sésamo
 1 ¼ lbs de camarones grandes, pelados y desvenados
 ½ taza de mayonesa
 1 diente de ajo, finamente picado
  taza de pimiento rojo, picado finamente
 ½ jalapeño, sin semillas y finamente picado
 1 chalota grande, picada
 2 cdas de cilantro fresco picado
 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
 2 cdtas de Sriracha
 Lechuga, para servir
 Rodajas de tomate, para servir
 1 aguacate, en rodajas finas, para servir
Cómo hacer Hamburguesas de Camarones
1

Triturar 2 de los panecillos de hamburguesa en el procesador de alimentos hasta que estén bien picados y transferirlos a un bol. Picar la mitad de los camarones. Triture la mitad restante de las gambas en el procesador de alimentos.

2

Pasa la mezcla de gambas a un bol grande e incorpora las gambas picadas, 1/4 de taza de mayonesa, el ajo, el pimiento rojo, el jalapeño, la chalota y el cilantro. Sazone con sal y pimienta.

3

Forme 4 hamburguesas. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso y cocínelo a fuego medio, dándole la vuelta una vez, hasta que esté bien cocido, unos 9 minutos.

4

En un bol pequeño, combinar el ¼ de taza de mayonesa restante con la Sriracha. Unta los panecillos de abajo y pon encima la lechuga, el tomate, la hamburguesa de camarones, el aguacate y el panecillo de arriba.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Camarones
 6 panes de hamburguesa con semillas de sésamo
 1 ¼ lbs de camarones grandes, pelados y desvenados
 ½ taza de mayonesa
 1 diente de ajo, finamente picado
  taza de pimiento rojo, picado finamente
 ½ jalapeño, sin semillas y finamente picado
 1 chalota grande, picada
 2 cdas de cilantro fresco picado
 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
 2 cdtas de Sriracha
 Lechuga, para servir
 Rodajas de tomate, para servir
 1 aguacate, en rodajas finas, para servir

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas de Camarones
1

Triturar 2 de los panecillos de hamburguesa en el procesador de alimentos hasta que estén bien picados y transferirlos a un bol. Picar la mitad de los camarones. Triture la mitad restante de las gambas en el procesador de alimentos.

2

Pasa la mezcla de gambas a un bol grande e incorpora las gambas picadas, 1/4 de taza de mayonesa, el ajo, el pimiento rojo, el jalapeño, la chalota y el cilantro. Sazone con sal y pimienta.

3

Forme 4 hamburguesas. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo grueso y cocínelo a fuego medio, dándole la vuelta una vez, hasta que esté bien cocido, unos 9 minutos.

4

En un bol pequeño, combinar el ¼ de taza de mayonesa restante con la Sriracha. Unta los panecillos de abajo y pon encima la lechuga, el tomate, la hamburguesa de camarones, el aguacate y el panecillo de arriba.

Receta de Hamburguesas de Camarones

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