Receta de Hamburguesas de Cangrejo

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Receta de Hamburguesas de Cangrejo
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

Si estas aburrida de la clásica hamburguesa de carne, aprende a preparar estas deliciosas hamburguesas de cangrejo que te dejaran con ganas de mas. Solo debes seguir los pasos correctamente y disfrutar de esta receta de hamburguesas.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Cangrejo
 1 lb de carne de cangrejo en trozos
  taza de pan rallado
  taza de mayonesa
 1 huevo grande, ligeramente batido
 ¼ taza de cebollino finamente picado
 1 cda de salsa inglesa
 Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
 4 panecillos de hamburguesa, partidos
 4 trozos de lechug
Salsa Old Bay
 3 cdas de mayonesa
 Zumo de 1/2 limón
 1 cda de condimento de pepinillos de eneldo
 1 cda de condimento Old Bay
Cómo hacer Hamburguesas de Cangrejo
1

En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, el huevo, el cebollino y salsa inglesa y sazone con sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas.

2

En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite. Cocinar las hamburguesas hasta que se doren, unos 5 minutos por lado.

HACER LA SALSA OLD BAY
3

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, la salsa y el condimento Old Bay. Sirva las hamburguesas de cangrejo en panecillos con lechuga y salsa Old Bay.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Cangrejo
 1 lb de carne de cangrejo en trozos
  taza de pan rallado
  taza de mayonesa
 1 huevo grande, ligeramente batido
 ¼ taza de cebollino finamente picado
 1 cda de salsa inglesa
 Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
 4 panecillos de hamburguesa, partidos
 4 trozos de lechug
Salsa Old Bay
 3 cdas de mayonesa
 Zumo de 1/2 limón
 1 cda de condimento de pepinillos de eneldo
 1 cda de condimento Old Bay

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas de Cangrejo
1

En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, el huevo, el cebollino y salsa inglesa y sazone con sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas.

2

En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite. Cocinar las hamburguesas hasta que se doren, unos 5 minutos por lado.

HACER LA SALSA OLD BAY
3

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, la salsa y el condimento Old Bay. Sirva las hamburguesas de cangrejo en panecillos con lechuga y salsa Old Bay.

Notas

Receta de Hamburguesas de Cangrejo

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