CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins
Si estas aburrida de la clásica hamburguesa de carne, aprende a preparar estas deliciosas hamburguesas de cangrejo que te dejaran con ganas de mas. Solo debes seguir los pasos correctamente y disfrutar de esta receta de hamburguesas.
Ingredientes para hacer Hamburguesas de Cangrejo
1 lb de carne de cangrejo en trozos
⅓ taza de pan rallado
⅓ taza de mayonesa
1 huevo grande, ligeramente batido
¼ taza de cebollino finamente picado
1 cda de salsa inglesa
Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
4 panecillos de hamburguesa, partidos
4 trozos de lechug
Salsa Old Bay
3 cdas de mayonesa
Zumo de 1/2 limón
1 cda de condimento de pepinillos de eneldo
1 cda de condimento Old Bay
Cómo hacer Hamburguesas de Cangrejo
1En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, el huevo, el cebollino y salsa inglesa y sazone con sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas.
2En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite. Cocinar las hamburguesas hasta que se doren, unos 5 minutos por lado.
HACER LA SALSA OLD BAY
3En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, la salsa y el condimento Old Bay. Sirva las hamburguesas de cangrejo en panecillos con lechuga y salsa Old Bay.
Ingredientes
Ingredientes para hacer Hamburguesas de Cangrejo
1 lb de carne de cangrejo en trozos
⅓ taza de pan rallado
⅓ taza de mayonesa
1 huevo grande, ligeramente batido
¼ taza de cebollino finamente picado
1 cda de salsa inglesa
Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
4 panecillos de hamburguesa, partidos
4 trozos de lechug
Salsa Old Bay
3 cdas de mayonesa
Zumo de 1/2 limón
1 cda de condimento de pepinillos de eneldo
1 cda de condimento Old Bay
Instrucciones
Cómo hacer Hamburguesas de Cangrejo
1En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, el huevo, el cebollino y salsa inglesa y sazone con sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas.
2En una sartén grande a fuego medio-alto, calentar el aceite. Cocinar las hamburguesas hasta que se doren, unos 5 minutos por lado.
HACER LA SALSA OLD BAY
3En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, la salsa y el condimento Old Bay. Sirva las hamburguesas de cangrejo en panecillos con lechuga y salsa Old Bay.
Receta de Hamburguesas de Cangrejo
