Receta de Hamburguesas Dobles

CalificaciónDificultadPrincipiante
Receta de Hamburguesas Dobles
ShareTweetSave
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

¡Ahora puedes tener tus hamburguesas dobles en cualquier lugar! Con esta sencilla receta puedes preparar tus hamburguesas en poco tiempo y hacer de tus reuniones una fiesta de sabor.

Ingredientes para hacer Hamburguesas Dobles
 4 cdas de aceite vegetal, divididas
 1 taza Cebollas, picadas finamente
 sal kosher
 ¼ taza de mayonesa
 1 cda de ketchup
 1 cda de condimento de pepinillos dulces
 1 cdta de vinagre blanco
 ½ cdta de azúcar
 4 hamburguesas finas de carne molida, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor
 2 cdtas de mostaza amarilla
 4 rebanadas de queso americano
 2 panes de hamburguesa blancos
 Lechuga, para servir
 4 pepinillos fritos
Cómo hacer Hamburguesas Dobles
1

Calentar 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Añadir las cebollas y cocinarlas hasta que se caramelicen, unos 20 minutos. Si las cebollas se doran demasiado rápido, bajar el fuego y añadir un chorrito de agua. Reservar las cebollas y limpiar la sartén.

2

Mientras tanto, prepare la salsa especial. Mezcle la mayonesa, el ketchup, el condimento, el azúcar y el vinagre en un bol pequeño. Salpimentar al gusto y reservar.

3

Caliente el aceite vegetal restante en la sartén a fuego medio-alto. Salpimentar las hamburguesas por ambos lados antes de añadirlas a la sartén. Cocine durante unos 2-3 minutos, hasta que las partes inferiores hayan adquirido una bonita corteza dorada.

4

Unte aproximadamente 1/2 cucharadita de mostaza amarilla en la parte superior (sin cocinar) de cada hamburguesa antes de darle la vuelta. Dale la vuelta a las hamburguesas y cocínalas durante un minuto más. Añada las rodajas de queso sobre cada hamburguesa y cocine hasta obtener un queso derretido.

5

Cubra cada panecillo inferior con una cucharada colmada de salsa, una rodaja de tomate, pepinillos y un trozo de lechuga. Añade una hamburguesa cocida a cada panecillo y cubre cada una con cebolla caramelizada. Cubra las cebollas con otra hamburguesa en cada uno, y luego cubra con el panecillo superior. Servir las hamburguesas doblescon patatas fritas (adornadas con más salsa y cebolla).

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas Dobles
 4 cdas de aceite vegetal, divididas
 1 taza Cebollas, picadas finamente
 sal kosher
 ¼ taza de mayonesa
 1 cda de ketchup
 1 cda de condimento de pepinillos dulces
 1 cdta de vinagre blanco
 ½ cdta de azúcar
 4 hamburguesas finas de carne molida, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor
 2 cdtas de mostaza amarilla
 4 rebanadas de queso americano
 2 panes de hamburguesa blancos
 Lechuga, para servir
 4 pepinillos fritos

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas Dobles
1

Calentar 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Añadir las cebollas y cocinarlas hasta que se caramelicen, unos 20 minutos. Si las cebollas se doran demasiado rápido, bajar el fuego y añadir un chorrito de agua. Reservar las cebollas y limpiar la sartén.

2

Mientras tanto, prepare la salsa especial. Mezcle la mayonesa, el ketchup, el condimento, el azúcar y el vinagre en un bol pequeño. Salpimentar al gusto y reservar.

3

Caliente el aceite vegetal restante en la sartén a fuego medio-alto. Salpimentar las hamburguesas por ambos lados antes de añadirlas a la sartén. Cocine durante unos 2-3 minutos, hasta que las partes inferiores hayan adquirido una bonita corteza dorada.

4

Unte aproximadamente 1/2 cucharadita de mostaza amarilla en la parte superior (sin cocinar) de cada hamburguesa antes de darle la vuelta. Dale la vuelta a las hamburguesas y cocínalas durante un minuto más. Añada las rodajas de queso sobre cada hamburguesa y cocine hasta obtener un queso derretido.

5

Cubra cada panecillo inferior con una cucharada colmada de salsa, una rodaja de tomate, pepinillos y un trozo de lechuga. Añade una hamburguesa cocida a cada panecillo y cubre cada una con cebolla caramelizada. Cubra las cebollas con otra hamburguesa en cada uno, y luego cubra con el panecillo superior. Servir las hamburguesas doblescon patatas fritas (adornadas con más salsa y cebolla).

Notas

Receta de Hamburguesas Dobles

Más Recetas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *