Esta receta de hamburguesas al horno es una elección ideal. Y no se preocupe por las hamburguesas secas: un poco de salsa inglesa, salsa para bistec, ajo en polvo y pimienta de cayena ayuda a mantener las hamburguesas jugosas y a aumentar el cociente de sabor.
Calienta el horno a 400 F. En un bol grande, combine la carne molida, la salsa de bistec, la salsa inglesa, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar bien.
Dale forma a la mezcla de carne en 6 hamburguesas iguales. Caliente una sartén pesada para el horno o una parrilla a fuego alto en la estufa. Cocine las hamburguesas durante 3 minutos por cada lado, lo suficiente para que se doren.
Pasa el molde al horno y hornea durante unos 12 minutos más, o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna apta para alimentos de al menos 160 F.
Sirva las hamburguesas al horno en panecillos tostados con sus ingredientes favoritos, como queso, tomates, lechuga y rodajas de pepinillos, y los condimentos de su elección.
Ingredientes
Instrucciones
Calienta el horno a 400 F. En un bol grande, combine la carne molida, la salsa de bistec, la salsa inglesa, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar bien.
Dale forma a la mezcla de carne en 6 hamburguesas iguales. Caliente una sartén pesada para el horno o una parrilla a fuego alto en la estufa. Cocine las hamburguesas durante 3 minutos por cada lado, lo suficiente para que se doren.
Pasa el molde al horno y hornea durante unos 12 minutos más, o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna apta para alimentos de al menos 160 F.
Sirva las hamburguesas al horno en panecillos tostados con sus ingredientes favoritos, como queso, tomates, lechuga y rodajas de pepinillos, y los condimentos de su elección.
