Receta de Hamburguesas al Horno

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Receta de Hamburguesas al Horno

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción18 minsTiempo total28 mins

Esta receta de hamburguesas al horno es una elección ideal. Y no se preocupe por las hamburguesas secas: un poco de salsa inglesa, salsa para bistec, ajo en polvo y pimienta de cayena ayuda a mantener las hamburguesas jugosas y a aumentar el cociente de sabor.

Ingredientes para hacer hamburguesas al horno
 1 ½ lbs Carne molida
 2 Cucharaditas de salsa de carne
 ½ Cucharadita de salsa inglesa
 1 Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida
 ¼ Cucharadita de ajo en polvo
 ¼ Cucharadita de pimienta de cayena
 6 Panes de hamburguesa (partidos y ligeramente tostados)
 6 Rebanadas de queso americano, (Opcional)
 2 Tomates (en rodajas), (Opcional)
 6 Hojas de lechuga, (Opcional)
 18 18 rodajas de pepinillos de eneldo, (Opcional)

Cómo hacer hamburguesas al horno
1

Calienta el horno a 400 F. En un bol grande, combine la carne molida, la salsa de bistec, la salsa inglesa, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar bien.

2

Dale forma a la mezcla de carne en 6 hamburguesas iguales. Caliente una sartén pesada para el horno o una parrilla a fuego alto en la estufa. Cocine las hamburguesas durante 3 minutos por cada lado, lo suficiente para que se doren.

3

Pasa el molde al horno y hornea durante unos 12 minutos más, o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna apta para alimentos de al menos 160 F.

4

Sirva las hamburguesas al horno en panecillos tostados con sus ingredientes favoritos, como queso, tomates, lechuga y rodajas de pepinillos, y los condimentos de su elección.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas al horno
 1 ½ lbs Carne molida
 2 Cucharaditas de salsa de carne
 ½ Cucharadita de salsa inglesa
 1 Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida
 ¼ Cucharadita de ajo en polvo
 ¼ Cucharadita de pimienta de cayena
 6 Panes de hamburguesa (partidos y ligeramente tostados)
 6 Rebanadas de queso americano, (Opcional)
 2 Tomates (en rodajas), (Opcional)
 6 Hojas de lechuga, (Opcional)
 18 18 rodajas de pepinillos de eneldo, (Opcional)

Preparación

Cómo hacer hamburguesas al horno
1

Calienta el horno a 400 F. En un bol grande, combine la carne molida, la salsa de bistec, la salsa inglesa, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar bien.

2

Dale forma a la mezcla de carne en 6 hamburguesas iguales. Caliente una sartén pesada para el horno o una parrilla a fuego alto en la estufa. Cocine las hamburguesas durante 3 minutos por cada lado, lo suficiente para que se doren.

3

Pasa el molde al horno y hornea durante unos 12 minutos más, o hasta que las hamburguesas alcancen una temperatura interna apta para alimentos de al menos 160 F.

4

Sirva las hamburguesas al horno en panecillos tostados con sus ingredientes favoritos, como queso, tomates, lechuga y rodajas de pepinillos, y los condimentos de su elección.

Receta de Hamburguesas al Horno

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