Receta de Hamburguesas de Queso

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Receta de Hamburguesas de Queso

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Unas deliciosashamburguesas de queso que te encantaran y sorprenderán a toda la familia o amigos. Puedes adornar estas hamburguesas con los ingredientes de tu preferencia, solo sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de hamburguesas.

Ingredientes para hacer hamburguesas de queso
 2 lbs Carne molida
 1 Cucharada de polvo de cebolla
 1 Cucharadita de sal
 1 Cucharadita de pimienta negra recién molida
 12 Rebanadas de queso americano
 6 Grandes panecillos de hamburguesa
Para adornar
 Ketchup
 Mayonesa
 Cebolla roja en rodajas
 Tomates en rodajas
 Pepinillos en rodajas
 Hojas de lechuga fresca

Cómo hacer hamburguesas de queso
1

En un tazón grande, mezclar la carne molida, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que se combinen. No mezcle demasiado, o sus hamburguesas serán difíciles.

2

Dividir en seis porciones y formar hamburguesas, sin presionar demasiado. Deben tener un grosor uniforme. Alise las grietas con los dedos. Hágalas bien antes de asarlas, para que se mantengan a temperatura ambiente.

3

Precaliente la parrilla, la sartén o la sartén de hierro fundido a fuego alto y añada las hamburguesas. Si utiliza una parrilla, cúbrala con la tapa.

4

Cocine hasta que la corteza que se forma en el fondo de la hamburguesa se desprenda de la sartén o la parrilla, unos 2 minutos. Pruebe suavemente, pero no la voltee hasta que llegue a este punto.

5

Cuando las hamburguesas se levanten fácilmente, voltéelas, agregue dos rebanadas de queso a cada una, cierre la tapa si usa una parrilla, y cocine del otro lado por otros 3 minutos para que quede medio cocida.

6

Retira las hamburguesas con una espátula de metal resistente y transfiere a un plato. Dejarlas reposar durante varios minutos y luego transferirlas a los bollos. Adorne como desee y sirva inmediatamente.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas de queso
 2 lbs Carne molida
 1 Cucharada de polvo de cebolla
 1 Cucharadita de sal
 1 Cucharadita de pimienta negra recién molida
 12 Rebanadas de queso americano
 6 Grandes panecillos de hamburguesa
Para adornar
 Ketchup
 Mayonesa
 Cebolla roja en rodajas
 Tomates en rodajas
 Pepinillos en rodajas
 Hojas de lechuga fresca

Preparación

Cómo hacer hamburguesas de queso
1

En un tazón grande, mezclar la carne molida, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que se combinen. No mezcle demasiado, o sus hamburguesas serán difíciles.

2

Dividir en seis porciones y formar hamburguesas, sin presionar demasiado. Deben tener un grosor uniforme. Alise las grietas con los dedos. Hágalas bien antes de asarlas, para que se mantengan a temperatura ambiente.

3

Precaliente la parrilla, la sartén o la sartén de hierro fundido a fuego alto y añada las hamburguesas. Si utiliza una parrilla, cúbrala con la tapa.

4

Cocine hasta que la corteza que se forma en el fondo de la hamburguesa se desprenda de la sartén o la parrilla, unos 2 minutos. Pruebe suavemente, pero no la voltee hasta que llegue a este punto.

5

Cuando las hamburguesas se levanten fácilmente, voltéelas, agregue dos rebanadas de queso a cada una, cierre la tapa si usa una parrilla, y cocine del otro lado por otros 3 minutos para que quede medio cocida.

6

Retira las hamburguesas con una espátula de metal resistente y transfiere a un plato. Dejarlas reposar durante varios minutos y luego transferirlas a los bollos. Adorne como desee y sirva inmediatamente.

Receta de Hamburguesas de Queso

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