Unas deliciosashamburguesas de queso que te encantaran y sorprenderán a toda la familia o amigos. Puedes adornar estas hamburguesas con los ingredientes de tu preferencia, solo sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de hamburguesas.
En un tazón grande, mezclar la carne molida, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que se combinen. No mezcle demasiado, o sus hamburguesas serán difíciles.
Dividir en seis porciones y formar hamburguesas, sin presionar demasiado. Deben tener un grosor uniforme. Alise las grietas con los dedos. Hágalas bien antes de asarlas, para que se mantengan a temperatura ambiente.
Precaliente la parrilla, la sartén o la sartén de hierro fundido a fuego alto y añada las hamburguesas. Si utiliza una parrilla, cúbrala con la tapa.
Cocine hasta que la corteza que se forma en el fondo de la hamburguesa se desprenda de la sartén o la parrilla, unos 2 minutos. Pruebe suavemente, pero no la voltee hasta que llegue a este punto.
Cuando las hamburguesas se levanten fácilmente, voltéelas, agregue dos rebanadas de queso a cada una, cierre la tapa si usa una parrilla, y cocine del otro lado por otros 3 minutos para que quede medio cocida.
Retira las hamburguesas con una espátula de metal resistente y transfiere a un plato. Dejarlas reposar durante varios minutos y luego transferirlas a los bollos. Adorne como desee y sirva inmediatamente.
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón grande, mezclar la carne molida, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que se combinen. No mezcle demasiado, o sus hamburguesas serán difíciles.
Dividir en seis porciones y formar hamburguesas, sin presionar demasiado. Deben tener un grosor uniforme. Alise las grietas con los dedos. Hágalas bien antes de asarlas, para que se mantengan a temperatura ambiente.
Precaliente la parrilla, la sartén o la sartén de hierro fundido a fuego alto y añada las hamburguesas. Si utiliza una parrilla, cúbrala con la tapa.
Cocine hasta que la corteza que se forma en el fondo de la hamburguesa se desprenda de la sartén o la parrilla, unos 2 minutos. Pruebe suavemente, pero no la voltee hasta que llegue a este punto.
Cuando las hamburguesas se levanten fácilmente, voltéelas, agregue dos rebanadas de queso a cada una, cierre la tapa si usa una parrilla, y cocine del otro lado por otros 3 minutos para que quede medio cocida.
Retira las hamburguesas con una espátula de metal resistente y transfiere a un plato. Dejarlas reposar durante varios minutos y luego transferirlas a los bollos. Adorne como desee y sirva inmediatamente.
