Receta de Hamburguesas con Tocino (Bacon)

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Receta de Hamburguesas con Tocino (Bacon)
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

Las hamburguesas con tocino (Bacon) caseras y las patatas fritas al horno superan a la comida rápida cualquier día. Ademas son fáciles y rápidas de preparar que en poco tiempo tienes una deliciosa comida para disfrutar.

Ingredientes para hacer Hamburguesas con Tocino
 3 cdas de aceite de oliva virgen extra, más para rociar
 4 boniatos grandes, pelados y cortados en rodajas
 Sal kosher y Pimienta negra recién molida
 8 tiras de tocino
 1 ⅓ lbs de carne picada 80% magra, formada en 4 hamburguesas (1/3 lb. cada una)
 4 rebanadas de queso americano
 4 panes de hamburguesa con sésamo
 Lechuga de hoja verde
 4 tomates pequeños o 1 tomate grande, en rodajas
 1 cebolla roja en rodajas
 Ketchup, para servir
Cómo hacer Hamburguesas con Tocino
1

Precaliente el horno a 450°. Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite de oliva y colóquela en el horno durante 5 minutos. En un bol, mezclar las patatas con 2 cucharadas de aceite de oliva y salpimentar.

2

Coloque las patatas en una capa uniforme en la bandeja de horno calentada. Hornee de 23 a 25 minutos, luego sazone con sal inmediatamente.

3

Colocar 2 toallas de papel en un plato apto para microondas. Extiende el bacon en una capa uniforme y cúbrelo con otras 2 toallas de papel. Caliente en el microondas a temperatura alta durante 3 a 3 minutos y medio.

4

En una sartén grande de hierro fundido a fuego alto, añade la cucharada de aceite restante. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine 2 minutos por lado, luego agregue el queso y cubra hasta que se derrita.

5

Pasarlas a un plato forrado con papel de cocina para que reposen. Montar las hamburguesas con tocino (bacon) en un pan de sésamo con lechuga, tomate y cebolla. Servir con ketchup y una guarnición de patatas fritas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas con Tocino
 3 cdas de aceite de oliva virgen extra, más para rociar
 4 boniatos grandes, pelados y cortados en rodajas
 Sal kosher y Pimienta negra recién molida
 8 tiras de tocino
 1 ⅓ lbs de carne picada 80% magra, formada en 4 hamburguesas (1/3 lb. cada una)
 4 rebanadas de queso americano
 4 panes de hamburguesa con sésamo
 Lechuga de hoja verde
 4 tomates pequeños o 1 tomate grande, en rodajas
 1 cebolla roja en rodajas
 Ketchup, para servir

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas con Tocino
1

Precaliente el horno a 450°. Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite de oliva y colóquela en el horno durante 5 minutos. En un bol, mezclar las patatas con 2 cucharadas de aceite de oliva y salpimentar.

2

Coloque las patatas en una capa uniforme en la bandeja de horno calentada. Hornee de 23 a 25 minutos, luego sazone con sal inmediatamente.

3

Colocar 2 toallas de papel en un plato apto para microondas. Extiende el bacon en una capa uniforme y cúbrelo con otras 2 toallas de papel. Caliente en el microondas a temperatura alta durante 3 a 3 minutos y medio.

4

En una sartén grande de hierro fundido a fuego alto, añade la cucharada de aceite restante. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine 2 minutos por lado, luego agregue el queso y cubra hasta que se derrita.

5

Pasarlas a un plato forrado con papel de cocina para que reposen. Montar las hamburguesas con tocino (bacon) en un pan de sésamo con lechuga, tomate y cebolla. Servir con ketchup y una guarnición de patatas fritas.

Receta de Hamburguesas con Tocino (Bacon)

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