
Las hamburguesas de pollo tienen una mala reputación. Son super magras, lo que a veces se puede leer como aburrido. ¡Pero no estas hamburguesas! Condimentadas con pimentón ahumado y con una crujiente y brillante ensalada de col, serán las mejores que habrá probado, perfecto para disfrutar con la familia o amigos.
En un bol grande, combine el pollo, el pimentón, el ajo y las cebollas de verdeo, y sazone con sal y pimienta. Dividir la mezcla en 4 hamburguesas. En una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite.
Añada las hamburguesas y cocine, volteando una vez, hasta que se doren y un termómetro insertado en el centro registre 165°, de 10 minutos. Cubrir con queso cheddar, tapar y cocinar hasta que se derrita, 2 minutos.
Retire del fuego y transfiera las hamburguesas a un plato. Amontonen la lechuga, la ensalada de col, las hamburguesas de pollo, el aguacate, la cebolla roja, el jalapeño y más ensalada de col en la parte superior de los bollos inferiores. Cierre con los bollos de arriba.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol grande, combine el pollo, el pimentón, el ajo y las cebollas de verdeo, y sazone con sal y pimienta. Dividir la mezcla en 4 hamburguesas. En una sartén grande a fuego medio, calentar el aceite.
Añada las hamburguesas y cocine, volteando una vez, hasta que se doren y un termómetro insertado en el centro registre 165°, de 10 minutos. Cubrir con queso cheddar, tapar y cocinar hasta que se derrita, 2 minutos.
Retire del fuego y transfiera las hamburguesas a un plato. Amontonen la lechuga, la ensalada de col, las hamburguesas de pollo, el aguacate, la cebolla roja, el jalapeño y más ensalada de col en la parte superior de los bollos inferiores. Cierre con los bollos de arriba.