Receta de Hamburguesas Texanas

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Receta de Hamburguesas Texanas

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción25 minsTiempo total35 mins

Una deliciosas hamburguesas texanas que te encetaran y no dejas de preparar. Esta receta de hamburguesa es fácil de preparar y en pocos minutos tienes una deliciosa comida para disfrutar con tu familia o amigos.

Ingredientes para hacer hamburguesas texanas
 ¾ Taza de mayonesa
 ½ Cebolla pequeña, finamente desmenuzada
 3 Cucharadas de vinagre de sidra
 2 Cucharadas de azúcar
 2 Cucharaditas de semillas de apio
 8 Tazas de col verde rallada
 1 Zanahoria grande, finamente desmenuzada
 Sal y pimienta recién molida
 2 lbs Carne molida de res
 Aceite vegetal, para frotar
 Sal y pimienta recién molida
 ¾ Taza de salsa de barbacoa
 4 Panes de hamburguesa, divididos
 Pepinillos en rodajas

Cómo hacer hamburguesas texanas
1

En un bol grande, bata la mayonesa con la cebolla, el vinagre, el azúcar y las semillas de apio. Añadir la col y la zanahoria ralladas, sazonar con sal y pimienta y mezclar bien. Dejar reposar hasta que se suavice ligeramente, unos 25 minutos.

2

Enciende una parrilla. Formar la carne en 4 hamburguesas; frotar con aceite y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego alto, volteando una vez, durante 5 minutos para que quede medio crudo. Cepillar con 1/2 taza de la salsa de barbacoa y asar hasta que esté glaseada, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

3

Asa los bollos y cepíllalos con el resto de la salsa barbacoa. Cubrir con las hamburguesas, los pepinillos y la ensalada de col y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas texanas
 ¾ Taza de mayonesa
 ½ Cebolla pequeña, finamente desmenuzada
 3 Cucharadas de vinagre de sidra
 2 Cucharadas de azúcar
 2 Cucharaditas de semillas de apio
 8 Tazas de col verde rallada
 1 Zanahoria grande, finamente desmenuzada
 Sal y pimienta recién molida
 2 lbs Carne molida de res
 Aceite vegetal, para frotar
 Sal y pimienta recién molida
 ¾ Taza de salsa de barbacoa
 4 Panes de hamburguesa, divididos
 Pepinillos en rodajas

Preparación

Cómo hacer hamburguesas texanas
1

En un bol grande, bata la mayonesa con la cebolla, el vinagre, el azúcar y las semillas de apio. Añadir la col y la zanahoria ralladas, sazonar con sal y pimienta y mezclar bien. Dejar reposar hasta que se suavice ligeramente, unos 25 minutos.

2

Enciende una parrilla. Formar la carne en 4 hamburguesas; frotar con aceite y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego alto, volteando una vez, durante 5 minutos para que quede medio crudo. Cepillar con 1/2 taza de la salsa de barbacoa y asar hasta que esté glaseada, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

3

Asa los bollos y cepíllalos con el resto de la salsa barbacoa. Cubrir con las hamburguesas, los pepinillos y la ensalada de col y servir.

Receta de Hamburguesas Texanas

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