Receta de Hamburguesas con Avena

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Receta de Hamburguesas con Avena
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

¡La última hamburguesa con avena vegetariana por fin está aquí! Las recetas de hamburguesas vegetarianas pueden ser difíciles, así que cuando tengas una que llegue a ese punto dulce será mejor que la mantengas cerca. Y esta es definitivamente una de esas recetas.

Ingredientes para hacer hamburguesas con avena
 1 Cucharadita de pimentón ahumado seco
 1 Cucharada de hierbas de jardín congeladas
 1 Cucharadita de aceite de oliva
 2 Tazas de avena rápida
 1 Cucharada de salsa de soja
 1 ½ Tazas de caldo de verduras
Para la salsa
 2 Cucharadas de ketchup
 2 Cucharadas de mayonesa vegetariana
Armar las hamburguesas
 4 Hojas de lechuga (lavada)
 3 Tomates medianos (lavados y cortados en rodajas finas)
 4 Panes de hamburguesa integrales
Cómo hacer hamburguesas con avena
1

Usar una olla y calentar un poco de aceite, saltear la cebolla durante unos 3 minutos, añadir el caldo de las hamburguesas y la avena cuando empiece a hervir.

2

Añade el resto de los ingredientes de la hamburguesa, excepto el aceite, y revuelve hasta que espese, luego quítalo del fuego y déjalo a un lado. Darle forma a la mezcla en hamburguesas (unos 5 oz/150 gr. por hamburguesa) y usar un poco de aceite para freír y freír 4 minutos por cada lado hasta que se doren.

3

Usar un bol pequeño y mezclar los ingredientes para la salsa. Para servir, añade la salsa, los tomates en rodajas, la lechuga y las hamburguesas con avena al pan y sírvelo con unos trozos de patata a un lado, ¡disfrútalo!

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas con avena
 1 Cucharadita de pimentón ahumado seco
 1 Cucharada de hierbas de jardín congeladas
 1 Cucharadita de aceite de oliva
 2 Tazas de avena rápida
 1 Cucharada de salsa de soja
 1 ½ Tazas de caldo de verduras
Para la salsa
 2 Cucharadas de ketchup
 2 Cucharadas de mayonesa vegetariana
Armar las hamburguesas
 4 Hojas de lechuga (lavada)
 3 Tomates medianos (lavados y cortados en rodajas finas)
 4 Panes de hamburguesa integrales

Instrucciones

Cómo hacer hamburguesas con avena
1

Usar una olla y calentar un poco de aceite, saltear la cebolla durante unos 3 minutos, añadir el caldo de las hamburguesas y la avena cuando empiece a hervir.

2

Añade el resto de los ingredientes de la hamburguesa, excepto el aceite, y revuelve hasta que espese, luego quítalo del fuego y déjalo a un lado. Darle forma a la mezcla en hamburguesas (unos 5 oz/150 gr. por hamburguesa) y usar un poco de aceite para freír y freír 4 minutos por cada lado hasta que se doren.

3

Usar un bol pequeño y mezclar los ingredientes para la salsa. Para servir, añade la salsa, los tomates en rodajas, la lechuga y las hamburguesas con avena al pan y sírvelo con unos trozos de patata a un lado, ¡disfrútalo!

Receta de Hamburguesas con Avena

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