Crujiente con manzanas crujientes, apio y nueces tostadas, esta fácil ensalada Waldorf tradicional es una receta clásica perfecta para una multitud en cualquier momento del año.
Añada las manzanas cortadas en un bol grande y rocíe con el azúcar y el zumo de limón. Remover para cubrirlas. Añada el apio, las uvas y las nueces.
En otro cuenco, bata la nata hasta que se formen picos y, a continuación, incorpore suavemente la mayonesa. Incorporar a la mezcla de manzanas y sazonar con sal kosher.
Pruebe y ajuste la sazón a su gusto. Enfríe durante 1 hora o toda la noche. Servir la Ensalada Waldorf Tradicional sola o sobre una hoja de lechuga.
Ingredientes
Instrucciones
Añada las manzanas cortadas en un bol grande y rocíe con el azúcar y el zumo de limón. Remover para cubrirlas. Añada el apio, las uvas y las nueces.
En otro cuenco, bata la nata hasta que se formen picos y, a continuación, incorpore suavemente la mayonesa. Incorporar a la mezcla de manzanas y sazonar con sal kosher.
Pruebe y ajuste la sazón a su gusto. Enfríe durante 1 hora o toda la noche. Servir la Ensalada Waldorf Tradicional sola o sobre una hoja de lechuga.
