Receta de Ensalada Latina

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Receta de Ensalada Latina

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Sirva a su familia esta deliciosa Ensalada Latina con Aderezo de Aguacate. Además contiene unas sabrosas rebanadas de naranja que agregan un toque de sabor cítrico a la ensalada que es realmente delicioso.

Ingredientes para hacer ensalada latina
 ½ Taza de plantas de almendras en tiras
 3 Cucharadas de azúcar
 2 Naranjas
 1 Aguacate, picado, dividido
 8 Tazas de ensaladas verdes mixtas sin empaquetar
 1 Lata de palmitos, escurridos, cortados en rodajas
 ¼ Taza de aceitunas negras sin hueso, cortadas por la mitad

Cómo hacer ensalada latina
1

Cocine las nueces y el azúcar en una sartén antiadherente a fuego medio de 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y las nueces estén glaseadas uniformemente, revolviendo constantemente. Extender en una sola capa sobre una bandeja para hornear rociada con rocío de cocina y enfriar completamente.

2

Corte las cáscaras de las naranjas, luego corte las naranjas (entre membranas) en secciones mientras mantiene las naranjas sobre un tazón para reservar los jugos. Agregue 1 cucharada del jugo de naranja reservado a la licuadora. Agregue el aderezo y 1/4 del aguacate; mezcle hasta que quede suave. Corte las secciones naranjas por la mitad.

3

Mezcle la ensalada verde con los corazones de palma, aceitunas, naranjas, nueces y el resto de los aguacates en un tazón grande. Sirva la ensalada latina con la mezcla del aderezo.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada latina
 ½ Taza de plantas de almendras en tiras
 3 Cucharadas de azúcar
 2 Naranjas
 1 Aguacate, picado, dividido
 8 Tazas de ensaladas verdes mixtas sin empaquetar
 1 Lata de palmitos, escurridos, cortados en rodajas
 ¼ Taza de aceitunas negras sin hueso, cortadas por la mitad

Preparación

Cómo hacer ensalada latina
1

Cocine las nueces y el azúcar en una sartén antiadherente a fuego medio de 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y las nueces estén glaseadas uniformemente, revolviendo constantemente. Extender en una sola capa sobre una bandeja para hornear rociada con rocío de cocina y enfriar completamente.

2

Corte las cáscaras de las naranjas, luego corte las naranjas (entre membranas) en secciones mientras mantiene las naranjas sobre un tazón para reservar los jugos. Agregue 1 cucharada del jugo de naranja reservado a la licuadora. Agregue el aderezo y 1/4 del aguacate; mezcle hasta que quede suave. Corte las secciones naranjas por la mitad.

3

Mezcle la ensalada verde con los corazones de palma, aceitunas, naranjas, nueces y el resto de los aguacates en un tazón grande. Sirva la ensalada latina con la mezcla del aderezo.

Receta de Ensalada Latina

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