Receta de Ensalada Waldorf con Papa

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Receta de Ensalada Waldorf con Papa

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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Los sabores amados de una ensalada waldorf con papa es una receta clásica donde se mezclan con tiernas papas para una cremosa y crujiente obra maestra de un plato de picnic que le encantara a toda la familia, ádemas es una receta fácil y rápida de preparar disfrute de esta delicia.

Ingredientes para hacer ensalada waldorf con papa
 2 Papas nuevas pequeñas
 3 Cucharaditas de crema agria
 2 Cucharaditas. de mayonesa
 1 Cucharada de vinagre de vino blanco
 1 Cucharada de mostaza integral
 1 Taza de uvas rojas pequeñas
 4 Tallos de apio
 ½ Taza de nueces tostadas picadas en trozos grandes
 ½ Taza de perejil fresco de hoja plana picado en trozos grandes
 Sal al gusto
 Pimienta negra recién molida al gusto

Cómo hacer ensalada de frutas
1

Coloque las papas en una olla grande y ancha, cúbralas con agua fría y deje hervir. Agregue 2 cucharaditas de sal, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, 15 minutos. Escúrralos y déjelos correr bajo agua fría para que se enfríen.

2

En un tazón grande, bata la crema agria, la mayonesa, el vinagre, la mostaza y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

3

Cortar las patatas por la mitad (o un cuarto si son grandes). Agregue las papas al aderezo y revuelva suavemente para cubrirlas. Incorpore las uvas, el apio, las nueces y el perejil. Sirva inmediatamente la ensalada waldorf con papa y disfrute.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada waldorf con papa
 2 Papas nuevas pequeñas
 3 Cucharaditas de crema agria
 2 Cucharaditas. de mayonesa
 1 Cucharada de vinagre de vino blanco
 1 Cucharada de mostaza integral
 1 Taza de uvas rojas pequeñas
 4 Tallos de apio
 ½ Taza de nueces tostadas picadas en trozos grandes
 ½ Taza de perejil fresco de hoja plana picado en trozos grandes
 Sal al gusto
 Pimienta negra recién molida al gusto

Preparación

Cómo hacer ensalada de frutas
1

Coloque las papas en una olla grande y ancha, cúbralas con agua fría y deje hervir. Agregue 2 cucharaditas de sal, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, 15 minutos. Escúrralos y déjelos correr bajo agua fría para que se enfríen.

2

En un tazón grande, bata la crema agria, la mayonesa, el vinagre, la mostaza y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

3

Cortar las patatas por la mitad (o un cuarto si son grandes). Agregue las papas al aderezo y revuelva suavemente para cubrirlas. Incorpore las uvas, el apio, las nueces y el perejil. Sirva inmediatamente la ensalada waldorf con papa y disfrute.

Receta de Ensalada Waldorf con Papa

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