Receta de Ensalada Hawaiana con Pollo

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Ensalada Hawaiana con Pollo

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo total25 mins

Una ensalada hawaiana con pollo cargada con los sabores tropicales de Hawaii! Esta receta se basa en pechugas de pollo. Una verdadera delicia que puede preparar a la hora de la cena.

Ingredientes para hacer ensalada hawaiana con pollo
 ½ Cucharada de aceite de oliva
 1 Pechuga de pollo grande, cortada por la mitad horizontalmente
 ½ Taza de maíz
 ¾ Taza de trozos de piña (de la lata)
 4 Tazas de lechuga picada
 ½ Aguacate, cortado en rodajas
 ½ Cebolla morada, 1/2 cebolla roja, finamente rebanada
 ½ Taza de tomates cherries, cortados por la mitad
 1 Zanahoria pequeña, finamente rallada
 1 ½ Tazas de Cilantro
Marinado
  Taza de leche de coco (de una lata)
 ¼ Taza de jugo de piña
 1 Cucharada de salsa de tomate/ketchup
 1 Cucharada de salsa de soja
 Cáscara de 1 lima
 2 Dientes de ajo, picados
 ¼ Cucharadita de cebolla en polvo, comino, pimentón, jengibre en polvo, sal
Aderezo
 1 ½ Cucharadas de jugo de limón
 2 ½ Cucharadas de aceite de oliva
 2 Cucharadas de cilantro/coriandro finamente picado
 ½ Ajo picado
 ½ Cucharadita de azúcar o miel
 ¼ Cucharadita de sal
 Pimienta negra

Cómo hacer ensalada hawaiana con pollo
1

Mezcle los ingredientes de la marinada, marine el pollo por un mínimo de tres horas, preferiblemente durante la noche.

2

Agite los ingredientes del aderezo en un frasco y déjelos a un lado durante al menos 15 minutos.

3

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego alto. Agregue el pollo y cocine cada lado por 3 minutos o hasta que se dore. Retire y cubra con papel de aluminio durante 5 minutos, luego corte en rodajas gruesas.

4

Cueza 1/2 taza de trozos de piña y maíz en la sartén hasta que estén dorados.

5

Apile los ingredientes de la ensalada en una bandeja y cubra con el pollo rebanado. Rocíe el aderezo y disrute de esta rica ensalada hawaiana con pollo.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada hawaiana con pollo
 ½ Cucharada de aceite de oliva
 1 Pechuga de pollo grande, cortada por la mitad horizontalmente
 ½ Taza de maíz
 ¾ Taza de trozos de piña (de la lata)
 4 Tazas de lechuga picada
 ½ Aguacate, cortado en rodajas
 ½ Cebolla morada, 1/2 cebolla roja, finamente rebanada
 ½ Taza de tomates cherries, cortados por la mitad
 1 Zanahoria pequeña, finamente rallada
 1 ½ Tazas de Cilantro
Marinado
  Taza de leche de coco (de una lata)
 ¼ Taza de jugo de piña
 1 Cucharada de salsa de tomate/ketchup
 1 Cucharada de salsa de soja
 Cáscara de 1 lima
 2 Dientes de ajo, picados
 ¼ Cucharadita de cebolla en polvo, comino, pimentón, jengibre en polvo, sal
Aderezo
 1 ½ Cucharadas de jugo de limón
 2 ½ Cucharadas de aceite de oliva
 2 Cucharadas de cilantro/coriandro finamente picado
 ½ Ajo picado
 ½ Cucharadita de azúcar o miel
 ¼ Cucharadita de sal
 Pimienta negra

Preparación

Cómo hacer ensalada hawaiana con pollo
1

Mezcle los ingredientes de la marinada, marine el pollo por un mínimo de tres horas, preferiblemente durante la noche.

2

Agite los ingredientes del aderezo en un frasco y déjelos a un lado durante al menos 15 minutos.

3

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego alto. Agregue el pollo y cocine cada lado por 3 minutos o hasta que se dore. Retire y cubra con papel de aluminio durante 5 minutos, luego corte en rodajas gruesas.

4

Cueza 1/2 taza de trozos de piña y maíz en la sartén hasta que estén dorados.

5

Apile los ingredientes de la ensalada en una bandeja y cubra con el pollo rebanado. Rocíe el aderezo y disrute de esta rica ensalada hawaiana con pollo.

Receta de Ensalada Hawaiana con Pollo

Recetas Relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba