Receta de Ensalada Alemana de Patatas

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Receta de Ensalada Alemana de Patatas

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Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción20 minsTiempo total40 mins

Esta receta de Ensalada Alemana de Patatas se prepara con papas calientes, tocino crujiente y cebolla. Es una ensalada fácil de preparar y con pocos ingredientes! Disfrute de esta rica ensalada que de seguro le encantara a todos sus seres queridos.

Ingredientes para hacer ensalada alemana de patatas
 3 Tazas de papas peladas cortadas en cubitos
 4 Rebanadas de tocino
 1 Cebolla pequeña, cortada en cubitos
 ¼ Taza de vinagre blanco
 2 Cucharadas de agua
 3 Cucharadas de azúcar blanca
 1 Cucharadita de sal
  Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cucharada de perejil fresco picado

Cómo hacer ensalada alemanda de patatas
1

Ponga las papas en una olla y llénelas con agua suficiente para cubrirlas. Deje hervir y cocine por unos 10 minutos, o hasta que se agujeree fácilmente con un tenedor. Escurrir y reservar para que se enfríe.

2

Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio. Freír hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta cuando sea necesario. Retirar de la sartén y reservar.

3

Agregue la cebolla a la grasa de tocino y cocine a fuego medio hasta que se dore. Añadir el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta a la sartén. Llevar a ebullición y añadir las patatas y el perejil.

4

Desmenuzar en la mitad del tocino. Caliéntelo y luego transfiéralo a un plato para servir. Desmenuzar el tocino restante por encima y servir la ensalada alemana con patatas caliente.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada alemana de patatas
 3 Tazas de papas peladas cortadas en cubitos
 4 Rebanadas de tocino
 1 Cebolla pequeña, cortada en cubitos
 ¼ Taza de vinagre blanco
 2 Cucharadas de agua
 3 Cucharadas de azúcar blanca
 1 Cucharadita de sal
  Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cucharada de perejil fresco picado

Preparación

Cómo hacer ensalada alemanda de patatas
1

Ponga las papas en una olla y llénelas con agua suficiente para cubrirlas. Deje hervir y cocine por unos 10 minutos, o hasta que se agujeree fácilmente con un tenedor. Escurrir y reservar para que se enfríe.

2

Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio. Freír hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta cuando sea necesario. Retirar de la sartén y reservar.

3

Agregue la cebolla a la grasa de tocino y cocine a fuego medio hasta que se dore. Añadir el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta a la sartén. Llevar a ebullición y añadir las patatas y el perejil.

4

Desmenuzar en la mitad del tocino. Caliéntelo y luego transfiéralo a un plato para servir. Desmenuzar el tocino restante por encima y servir la ensalada alemana con patatas caliente.

Receta de Ensalada Alemana de Patatas

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