Esta receta de Ensalada Alemana de Patatas se prepara con papas calientes, tocino crujiente y cebolla. Es una ensalada fácil de preparar y con pocos ingredientes! Disfrute de esta rica ensalada que de seguro le encantara a todos sus seres queridos.
Ponga las papas en una olla y llénelas con agua suficiente para cubrirlas. Deje hervir y cocine por unos 10 minutos, o hasta que se agujeree fácilmente con un tenedor. Escurrir y reservar para que se enfríe.
Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio. Freír hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta cuando sea necesario. Retirar de la sartén y reservar.
Agregue la cebolla a la grasa de tocino y cocine a fuego medio hasta que se dore. Añadir el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta a la sartén. Llevar a ebullición y añadir las patatas y el perejil.
Desmenuzar en la mitad del tocino. Caliéntelo y luego transfiéralo a un plato para servir. Desmenuzar el tocino restante por encima y servir la ensalada alemana con patatas caliente.
Ingredientes
Preparación
Ponga las papas en una olla y llénelas con agua suficiente para cubrirlas. Deje hervir y cocine por unos 10 minutos, o hasta que se agujeree fácilmente con un tenedor. Escurrir y reservar para que se enfríe.
Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio. Freír hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta cuando sea necesario. Retirar de la sartén y reservar.
Agregue la cebolla a la grasa de tocino y cocine a fuego medio hasta que se dore. Añadir el vinagre, el agua, el azúcar, la sal y la pimienta a la sartén. Llevar a ebullición y añadir las patatas y el perejil.
Desmenuzar en la mitad del tocino. Caliéntelo y luego transfiéralo a un plato para servir. Desmenuzar el tocino restante por encima y servir la ensalada alemana con patatas caliente.
