Receta de Ensalada Alemana de Repollo

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Ensalada Alemana de Repollo

ShareTweetSave

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo total25 mins

Esta receta de ensalada alemana de repollo puede convertirse en su receta favorita de ensaladas. Esta ensalada es ideal como guarnición para la barbacoa, salchichas, hamburguesas alemanas o carnes a la parrilla.

Ingredientes para hacer ensalada alemana de repollo
 4 Rebanadas de tocino
 2 Cucharadas de aceite vegetal
 1 Chalote pequeño, cortado en rodajas finas
 1 Cucharadita de semillas de alcaravea
 2 Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
 1 Cucharadita de azúcar
 1 Libra de repollo cortado en trozos
 Sal al gusto
 Pimienta negra recien molida

Cómo hacer ensalada alemanda de repollo
1

En una sartén mediana, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 8 minutos. Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

2

Agregue el aceite a la sartén, añada el chalote y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore, unos 6 minutos.

3

Agregue la semilla de alcaravea, el vinagre, el azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, raspando los trozos dorados.

4

Vierta el aderezo sobre el repollo y revuelva para cubrirlo. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva la ensalada alemana con repollo.

CategoríaCocinaMétodo de cocciónTags

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada alemana de repollo
 4 Rebanadas de tocino
 2 Cucharadas de aceite vegetal
 1 Chalote pequeño, cortado en rodajas finas
 1 Cucharadita de semillas de alcaravea
 2 Cucharadas de vinagre de sidra de manzana
 1 Cucharadita de azúcar
 1 Libra de repollo cortado en trozos
 Sal al gusto
 Pimienta negra recien molida

Preparación

Cómo hacer ensalada alemanda de repollo
1

En una sartén mediana, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 8 minutos. Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

2

Agregue el aceite a la sartén, añada el chalote y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore, unos 6 minutos.

3

Agregue la semilla de alcaravea, el vinagre, el azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, raspando los trozos dorados.

4

Vierta el aderezo sobre el repollo y revuelva para cubrirlo. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva la ensalada alemana con repollo.

Receta de Ensalada Alemana de Repollo

Recetas Relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba