Esta ensalada de pepinos es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. Los pepinos y la cebolla en rodajas finas se mezclan en una vinagreta dulce y ácida para un acompañamiento clásico. Disfrute de esta deliciosa ensalada con toda la familia o amigos.
Sazone los pepinos con sal en un tazón grande durante 1 Hora. Escurra los líquidos y mezcle los pepinos con las rodajas de cebolla.
En una cacerola pequeña a fuego alto, vierta el vinagre blanco y el agua y agregue el azúcar hasta que se disuelva y el líquido se vuelva transparente, 5 minutos.
Vierta sobre los pepinos y las cebollas. Agregue el eneldo. Cubra con papel plástico y refrigere por 1 Hora. Servir la ensalada de pepino frío o a temperatura ambiente.
Ingredientes
Preparación
Sazone los pepinos con sal en un tazón grande durante 1 Hora. Escurra los líquidos y mezcle los pepinos con las rodajas de cebolla.
En una cacerola pequeña a fuego alto, vierta el vinagre blanco y el agua y agregue el azúcar hasta que se disuelva y el líquido se vuelva transparente, 5 minutos.
Vierta sobre los pepinos y las cebollas. Agregue el eneldo. Cubra con papel plástico y refrigere por 1 Hora. Servir la ensalada de pepino frío o a temperatura ambiente.
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