Receta de Ensalada de Pepino

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Receta de Ensalada de Pepino

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción5 minsTiempo total10 mins

Esta ensalada de pepinos es una de las recetas más fáciles y rápidas de preparar. Los pepinos y la cebolla en rodajas finas se mezclan en una vinagreta dulce y ácida para un acompañamiento clásico. Disfrute de esta deliciosa ensalada con toda la familia o amigos.

Ingredientes para hacer ensalada de pepino
 2 Pepinos en rodajas finas
 1 Cucharadita de sal
 1 Cebolla roja cortada en rodajas finas
 1 Taza de vinagre blanco destilado
 ½ Taza de agua
 ½ Taza de azúcar granulada
 2 Cucharadas de eneldo fresco picado

Cómo hacer ensalada pepino
1

Sazone los pepinos con sal en un tazón grande durante 1 Hora. Escurra los líquidos y mezcle los pepinos con las rodajas de cebolla.

2

En una cacerola pequeña a fuego alto, vierta el vinagre blanco y el agua y agregue el azúcar hasta que se disuelva y el líquido se vuelva transparente, 5 minutos.

3

Vierta sobre los pepinos y las cebollas. Agregue el eneldo. Cubra con papel plástico y refrigere por 1 Hora. Servir la ensalada de pepino frío o a temperatura ambiente.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ensalada de pepino
 2 Pepinos en rodajas finas
 1 Cucharadita de sal
 1 Cebolla roja cortada en rodajas finas
 1 Taza de vinagre blanco destilado
 ½ Taza de agua
 ½ Taza de azúcar granulada
 2 Cucharadas de eneldo fresco picado

Preparación

Cómo hacer ensalada pepino
1

Sazone los pepinos con sal en un tazón grande durante 1 Hora. Escurra los líquidos y mezcle los pepinos con las rodajas de cebolla.

2

En una cacerola pequeña a fuego alto, vierta el vinagre blanco y el agua y agregue el azúcar hasta que se disuelva y el líquido se vuelva transparente, 5 minutos.

3

Vierta sobre los pepinos y las cebollas. Agregue el eneldo. Cubra con papel plástico y refrigere por 1 Hora. Servir la ensalada de pepino frío o a temperatura ambiente.

Receta de Ensalada de Pepino

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