Las donas de moka horneadas, son ligeras y suaves con un ligero sabor a café. Un glaseado de queso crema para el postre perfecto, merienda o incluso desayuno. Son tan fáciles de preparar que en poco tiempo tienes unas deliciosas donas para disfrutar.
Pre-calentar el horno a 350° (180° celsius). Engrasar un molde para rosquillas de 6 latas.
En un bol mediano, batir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, el azúcar y el cacao.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derretir la mantequilla, retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. En un bol mediano, batir el huevo, el café, la leche, el yogur y la vainilla, añadir la mantequilla derretida y combinar.
Mezclar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar justo hasta que la harina se absorba, quedará un poco grumoso pero es perfecto.
Rellenar el molde para donas hasta casi llenarlo. Hornee durante unos 8-10 minutos (compruebe con un palillo que están hechos), deje enfriar en el molde y páselo a una rejilla para que se enfríe completamente antes de rociarlo con el glaseado.
Servir y disfrutar de esta receta de donas de moka.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 350° (180° celsius). Engrasar un molde para rosquillas de 6 latas.
En un bol mediano, batir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, el azúcar y el cacao.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derretir la mantequilla, retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. En un bol mediano, batir el huevo, el café, la leche, el yogur y la vainilla, añadir la mantequilla derretida y combinar.
Mezclar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar justo hasta que la harina se absorba, quedará un poco grumoso pero es perfecto.
Rellenar el molde para donas hasta casi llenarlo. Hornee durante unos 8-10 minutos (compruebe con un palillo que están hechos), deje enfriar en el molde y páselo a una rejilla para que se enfríe completamente antes de rociarlo con el glaseado.
Servir y disfrutar de esta receta de donas de moka.
