¡Prepare la receta de crema chantilly perfecta con estos sencillos consejos! ¡Sólo tres ingredientes y 5 minutos para la mejor crema batida que mantiene su forma! En el mercado existen opciones de crema chantilly en polvo, pero que mejor que preparar tu propia crema de chantilly casera que es tan fácil de hacer sin necesidad de una batidora pesada. Su sabor es tan delicioso que recurrirás a esta receta una y otra vez.
Coloque el bol de la batidora y el batidor en el congelador durante al menos 20 minutos para que se enfríen.
Batir. Vierta la nata para montar, el azúcar y la vainilla en el bol frío y bata a velocidad alta hasta que se formen picos de dureza media o alta, aproximadamente 1 minuto. No batir en exceso.
Sirva inmediatamente o consulte las notas para saber cómo almacenar y congelar la crema chantilly.
Tenga en cuenta que la cantidad de chantilly pesada que utilice duplicará su volumen en chantilly montada. Por lo tanto, si necesitas 2 tazas de chantilly firme, utilizarás 1 taza de nata montada.
Cómo congelar la nata montada: Coloca cucharadas grandes en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congela rápidamente. Una vez que el chantilly esté congelado, puedes colocarla en recipientes aptos para el congelador y congelarlo. Cuando la vayas a utilizar, descongélala durante unos 15 ó 20 minutos.
Ingredientes
Instrucciones
Coloque el bol de la batidora y el batidor en el congelador durante al menos 20 minutos para que se enfríen.
Batir. Vierta la nata para montar, el azúcar y la vainilla en el bol frío y bata a velocidad alta hasta que se formen picos de dureza media o alta, aproximadamente 1 minuto. No batir en exceso.
Sirva inmediatamente o consulte las notas para saber cómo almacenar y congelar la crema chantilly.
Tenga en cuenta que la cantidad de chantilly pesada que utilice duplicará su volumen en chantilly montada. Por lo tanto, si necesitas 2 tazas de chantilly firme, utilizarás 1 taza de nata montada.
Cómo congelar la nata montada: Coloca cucharadas grandes en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congela rápidamente. Una vez que el chantilly esté congelado, puedes colocarla en recipientes aptos para el congelador y congelarlo. Cuando la vayas a utilizar, descongélala durante unos 15 ó 20 minutos.
