Receta de Crema Acida o Crema Agria

CalificaciónDificultadPrincipiante
Crema acida casera
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Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins

Descubre cómo hacer crema acida casera con nuestra fácil y deliciosa receta. Con solo tres ingredientes, lograrás una crema acida de textura suave y un sabor perfectamente equilibrado. Úsala como acompañamiento para realzar tus platos favoritos, desde tacos y nachos hasta ensaladas y más. Esta crema agria casera añade un toque cremoso y refrescante a cualquier comida.

Ingredientes para Crema Acida o Agria
 1 taza de crema de leche o nata para montar.
 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco.
 1 pizca de sal.
Como hacer Crema Acida o Agria
1

Utiliza crema de leche con al menos un 36% de contenido de grasa para obtener mejores resultados. Puedes dejar la crema de leche a temperatura ambiente durante unos minutos para que no esté muy fría.

2

En un recipiente, agrega la crema de leche y luego incorpora el jugo de limón o vinagre blanco. Remueve suavemente para mezclar bien. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante aproximadamente 10-15 minutos. Verás que la crema comenzará a espesar.

3

Revuelve la crema agria y verifica la consistencia. Si deseas una textura más espesa, puedes dejar reposar por más tiempo. Agrega una pizca de sal y prueba para ajustar el sabor según tus preferencias.

4

Cuando alcance la consistencia deseada, refrigera la crema agria durante al menos 1 hora antes de usar. ¡Y eso es todo! Ahora tienes tu crema agria casera, perfecta para acompañar nachos, tacos, ensaladas o cualquier plato que desees complementar con su delicioso sabor y textura cremosa. ¡Disfruta!

Ingredientes

Ingredientes para Crema Acida o Agria
 1 taza de crema de leche o nata para montar.
 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco.
 1 pizca de sal.

Instrucciones

Como hacer Crema Acida o Agria
1

Utiliza crema de leche con al menos un 36% de contenido de grasa para obtener mejores resultados. Puedes dejar la crema de leche a temperatura ambiente durante unos minutos para que no esté muy fría.

2

En un recipiente, agrega la crema de leche y luego incorpora el jugo de limón o vinagre blanco. Remueve suavemente para mezclar bien. Deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante aproximadamente 10-15 minutos. Verás que la crema comenzará a espesar.

3

Revuelve la crema agria y verifica la consistencia. Si deseas una textura más espesa, puedes dejar reposar por más tiempo. Agrega una pizca de sal y prueba para ajustar el sabor según tus preferencias.

4

Cuando alcance la consistencia deseada, refrigera la crema agria durante al menos 1 hora antes de usar. ¡Y eso es todo! Ahora tienes tu crema agria casera, perfecta para acompañar nachos, tacos, ensaladas o cualquier plato que desees complementar con su delicioso sabor y textura cremosa. ¡Disfruta!

Receta de Crema Acida o Crema Agria

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