Una receta de conejo con salsa de almendras fácil de preparar y además es nutritiva y saludable, solo sigue los pasos correctamente y comparte con tus familiares o amigos de esta deliciosa receta de conejo.
Sazona los trozos de conejo con sal y pimienta. Calentar el aceite o la grasa en una olla y dorar el conejo ligeramente por todos lados. Añadir las cebollas y el ajo, y freírlos juntos brevemente. Espolvorear con la harina, añadir los tomates y mezclar.
Verter el vino blanco y 250 milésimas de agua. Añade las almendras molidas, el tomillo y el laurel. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir y cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Antes de servir, quitar el tomillo y el laurel. Espolvorear el conejo con copos de almendra.
Ingredientes
Instrucciones
Sazona los trozos de conejo con sal y pimienta. Calentar el aceite o la grasa en una olla y dorar el conejo ligeramente por todos lados. Añadir las cebollas y el ajo, y freírlos juntos brevemente. Espolvorear con la harina, añadir los tomates y mezclar.
Verter el vino blanco y 250 milésimas de agua. Añade las almendras molidas, el tomillo y el laurel. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir y cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Antes de servir, quitar el tomillo y el laurel. Espolvorear el conejo con copos de almendra.
