Receta de Conejo con Salsa de Almendras

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Conejo con Salsa de Almendras

ShareTweetSave

Tiempo de preparación20 minsTiempo de cocción50 minsTiempo total1 hr 10 mins

Una receta de conejo con salsa de almendras fácil de preparar y además es nutritiva y saludable, solo sigue los pasos correctamente y comparte con tus familiares o amigos de esta deliciosa receta de conejo.

Ingredientes para hacer conejo con salsa de almendras
 1 Conejo, preparado y cortado en porciones
 11 g Almendras molidas
 125 ml Aceite de oliva.
 5 Dientes de ajo, picados
 1 Cucharada de harina
 250 g Tomates, pelados y cortados en cubos
 250 ml Vino blanco
 2 Ramas de tomillo
 1 Hoja de laurel
 1 Cucharada de almendras en copos
 2 Cebollas, picadas
 Sal y pimienta

Cómo hacer conejo con salsa de almendras
1

Sazona los trozos de conejo con sal y pimienta. Calentar el aceite o la grasa en una olla y dorar el conejo ligeramente por todos lados. Añadir las cebollas y el ajo, y freírlos juntos brevemente. Espolvorear con la harina, añadir los tomates y mezclar.

2

Verter el vino blanco y 250 milésimas de agua. Añade las almendras molidas, el tomillo y el laurel. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir y cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.

3

Antes de servir, quitar el tomillo y el laurel. Espolvorear el conejo con copos de almendra.

Ingredientes

Ingredientes para hacer conejo con salsa de almendras
 1 Conejo, preparado y cortado en porciones
 11 g Almendras molidas
 125 ml Aceite de oliva.
 5 Dientes de ajo, picados
 1 Cucharada de harina
 250 g Tomates, pelados y cortados en cubos
 250 ml Vino blanco
 2 Ramas de tomillo
 1 Hoja de laurel
 1 Cucharada de almendras en copos
 2 Cebollas, picadas
 Sal y pimienta

Preparación

Cómo hacer conejo con salsa de almendras
1

Sazona los trozos de conejo con sal y pimienta. Calentar el aceite o la grasa en una olla y dorar el conejo ligeramente por todos lados. Añadir las cebollas y el ajo, y freírlos juntos brevemente. Espolvorear con la harina, añadir los tomates y mezclar.

2

Verter el vino blanco y 250 milésimas de agua. Añade las almendras molidas, el tomillo y el laurel. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir y cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.

3

Antes de servir, quitar el tomillo y el laurel. Espolvorear el conejo con copos de almendra.

Receta de Conejo con Salsa de Almendras

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba