Esta es una forma sencilla e increíblemente deliciosa de asar champiñones al horno, mezclados con mantequilla de ajo y asados a alta temperatura para que se doren por fuera y queden jugosos por dentro. La adición de aceite de oliva evita que la mantequilla se queme y añade un toque de sabor adicional, pero el sabor dominante sigue siendo la mantequilla (y el ajo).
Pre-calentar el horno a 220°C/450°F (200°F ventilador). Mezclar los champiñones con la mantequilla, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta en un bol grande con una espátula de goma. Colocarlas en una bandeja de horno y asarlas durante 25 minutos , sin darles la vuelta.
Retirar del horno. Si se utiliza limón y tomillo, juntar las setas en un lado de la bandeja, rociar con limón, espolvorear con tomillo y remover. Servir y disfrutar de estos champiñones al horno.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 220°C/450°F (200°F ventilador). Mezclar los champiñones con la mantequilla, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta en un bol grande con una espátula de goma. Colocarlas en una bandeja de horno y asarlas durante 25 minutos , sin darles la vuelta.
Retirar del horno. Si se utiliza limón y tomillo, juntar las setas en un lado de la bandeja, rociar con limón, espolvorear con tomillo y remover. Servir y disfrutar de estos champiñones al horno.
