Receta de Ceviche de Camarones

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Receta de Ceviche de Camarones

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total20 mins

Receta de ceviche de camarones hecho con cebolla roja, jugo de limón y cilantro con jugo de naranja añadido para un refrescante sabor cítrico. Sigue correctamete los pasos y disfruta de esta deliciosa receta!

Ingredientes para hacer ceviche de camarones
 1 lb Camarones pelados, desvenados, sin cola
 ½ Taza de cebolla roja en rodajas finas
 ½ Taza de jugo de limón fresco
 ¼ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Lata de tomates pequeños cortados en cubos, escurridos (14.5 onzas)
 ¾ Taza de jugo de naranja fresco
  Taza de Ketchup de tomate
 ¼ Taza de cilantro fresco picado
 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
 1 Cucharada de mostaza amarilla

Cómo hacer ceviche de camarones
1

Combine la cebolla, el jugo de limón y la sal en un tazón pequeño; déjelo a un lado y revuélvalo de vez en cuando.

2

Rociar la sartén grande con spray de cocina; calentar a fuego medio-alto. Agregue los camarones y espolvoree con pimienta.

3

Cocine 4 minutos o sólo hasta que los camarones se vuelvan rosados, revolviendo con frecuencia. Retire de la sartén y colóquelos en un recipiente poco profundo. Deje enfriar 10 minutos en el refrigerador.

4

Revuelva los tomates escurridos, el jugo de naranja, el ketchup, el cilantro, el aceite y la mostaza en un tazón grande. Añada la mezcla de cebollas y camarones; mezcle todo para combinar.

Ingredientes

Ingredientes para hacer ceviche de camarones
 1 lb Camarones pelados, desvenados, sin cola
 ½ Taza de cebolla roja en rodajas finas
 ½ Taza de jugo de limón fresco
 ¼ Cucharadita de sal
 ¼ Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Lata de tomates pequeños cortados en cubos, escurridos (14.5 onzas)
 ¾ Taza de jugo de naranja fresco
  Taza de Ketchup de tomate
 ¼ Taza de cilantro fresco picado
 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
 1 Cucharada de mostaza amarilla

Preparación

Cómo hacer ceviche de camarones
1

Combine la cebolla, el jugo de limón y la sal en un tazón pequeño; déjelo a un lado y revuélvalo de vez en cuando.

2

Rociar la sartén grande con spray de cocina; calentar a fuego medio-alto. Agregue los camarones y espolvoree con pimienta.

3

Cocine 4 minutos o sólo hasta que los camarones se vuelvan rosados, revolviendo con frecuencia. Retire de la sartén y colóquelos en un recipiente poco profundo. Deje enfriar 10 minutos en el refrigerador.

4

Revuelva los tomates escurridos, el jugo de naranja, el ketchup, el cilantro, el aceite y la mostaza en un tazón grande. Añada la mezcla de cebollas y camarones; mezcle todo para combinar.

Receta de Ceviche de Camarones

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