Este Cerdo en Adobo hará que cualquier chuleta o filete de cerdo sea extra jugoso, además de infundirle un gran sabor salado y un toque de dulzura. La salsa de soja es el ingrediente secreto. El tiempo mínimo para el marinado es de: 1 hora para chuletas finas y 3 horas para gruesas.
Coloque los ingredientes de la marinada en una bolsa ziplock. Masajear para combinar.
Añada las chuletas. Masajee para cubrir en el Marinade. Deje marinar de 1 a 24 horas. Saque las chuletas de la nevera 20 minutos antes de cocinar.
Unte la parrilla de BBQ o rocíe aceite en la sartén, caliente a fuego medio-alto. Agregue el cerdo y cocine por 4 minutos o hasta que la parte inferior se caramelice y el cerdo se desprenda de la parrilla, luego dé vuelta las chuletas y cocine por 3 minutos.
Unte ambos lados con el resto de la marinada en una bolsa ziplock y cocine el lado untado durante 30 segundos antes de servir. Las chuletas deben tener una gran corteza
Transfiera las chuletas a un plato, cubra con papel de aluminio. Deje reposar durante 3 minutos antes de servir.
Ingredientes
Instrucciones
Coloque los ingredientes de la marinada en una bolsa ziplock. Masajear para combinar.
Añada las chuletas. Masajee para cubrir en el Marinade. Deje marinar de 1 a 24 horas. Saque las chuletas de la nevera 20 minutos antes de cocinar.
Unte la parrilla de BBQ o rocíe aceite en la sartén, caliente a fuego medio-alto. Agregue el cerdo y cocine por 4 minutos o hasta que la parte inferior se caramelice y el cerdo se desprenda de la parrilla, luego dé vuelta las chuletas y cocine por 3 minutos.
Unte ambos lados con el resto de la marinada en una bolsa ziplock y cocine el lado untado durante 30 segundos antes de servir. Las chuletas deben tener una gran corteza
Transfiera las chuletas a un plato, cubra con papel de aluminio. Deje reposar durante 3 minutos antes de servir.
