Esta receta de Cerdo al Wok se cocina con un salteado el cual una técnica de cocina china que utiliza una pequeña cantidad de aceite muy caliente en una gran y redondeada sartén para el wok para preparar una variedad de ingredientes, lo que hace que la cena sea rápida y saludable y pueda complacer a toda la familia.
En un wok o sartén, sofría el cerdo, el jengibre y el ajo en polvo en aceite hasta que la carne deje de ser rosada. Añada la mezcla de vegetales, las vainas de guisantes y el tomate; cocine hasta que los vegetales se calienten por completo.
Combine la maicena, el agua y la salsa de soja hasta que esté suave; añada al wok. Deje que hierva. Cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que la salsa se espese. Sirva con arroz.
Ingredientes
Instrucciones
En un wok o sartén, sofría el cerdo, el jengibre y el ajo en polvo en aceite hasta que la carne deje de ser rosada. Añada la mezcla de vegetales, las vainas de guisantes y el tomate; cocine hasta que los vegetales se calienten por completo.
Combine la maicena, el agua y la salsa de soja hasta que esté suave; añada al wok. Deje que hierva. Cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que la salsa se espese. Sirva con arroz.
