CalificaciónDificultadPrincipiante Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total25 mins
Esta sopa Keto de pollo con arroz de coliflor es ultra reconfortante, deliciosa y lista en menos de 30 minutos. Es bajo en carbohidratos, apto para niños, apto para todo tipo de paladares, libre de lácteos, libre de granos y libre de gluten. Dsifrute de esta sabrosa sopa con todos sus seres queridos.
Ingredientes para hacer sopa keto de pollo
1 lb Muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos
2 Cucharadas de aceite de aguacate
2 Tallos de apio, picado
¼ Taza de cebolla picada
2 Dientes de ajo, picados
½ Cucharadita de hojas de tomillo seco
½ Cucharadita de pimentón
4 Tazas de caldo de pollo
8 oz Coliflor a la parrilla (aproximadamente 2 tazas)
Sal y pimienta, al gusto
Cómo hacer sopa keto de pollo
1Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Añada el apio y las cebollas y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas, unos 5 minutos.
2Agregue el ajo, el tomillo y el pimentón y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente otro minuto. Agregue el caldo y deje hervir.
3Añada el pollo y la coliflor asada y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido y la coliflor esté tierna, aproximadamente 12 minutos. Ajustar la sal y la pimienta al gusto. Servir la sopa keto de pollo y disfrutar de este rico platillo.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa keto de pollo
1 lb Muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos
2 Cucharadas de aceite de aguacate
2 Tallos de apio, picado
¼ Taza de cebolla picada
2 Dientes de ajo, picados
½ Cucharadita de hojas de tomillo seco
½ Cucharadita de pimentón
4 Tazas de caldo de pollo
8 oz Coliflor a la parrilla (aproximadamente 2 tazas)
Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
Cómo hacer sopa keto de pollo
1Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Añada el apio y las cebollas y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas, unos 5 minutos.
2Agregue el ajo, el tomillo y el pimentón y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente otro minuto. Agregue el caldo y deje hervir.
3Añada el pollo y la coliflor asada y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido y la coliflor esté tierna, aproximadamente 12 minutos. Ajustar la sal y la pimienta al gusto. Servir la sopa keto de pollo y disfrutar de este rico platillo.
Receta de Sopa Keto de Pollo
