Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
Esta sopa inglesa contiene muchos nutrientes y un sabor que encantara a toda la familia, su preparación es fácil y rápida que en pocos minutos puede tener un delicioso platillo para servir y disfrutar.
Ingredientes para hacer sopa inglesa
1 oz Mantequilla
1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos
1 Zanahoria grande, cortada en cubos
1 Puerro, en rodajas
2 Cucharadas de harina
1 Litro de caldo vegetal
4 oz Arvejas
2 Cucharaditas de perejil de hoja plana
Cómo hacer sopa inglesa
1
Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Freír todas las verduras excepto los guisantes durante 4 minutos . Añada la harina y cocine por 1 minuto.
2
Mezclar en el caldo. Deje hervir, revolviendo y cocine a fuego lento por 10 minutos. Añada los guisantes y el perejil y cocine a fuego lento durante 5 minutos más, o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes
Ingredientes para hacer sopa inglesa
1 oz Mantequilla
1 ½ lbs Papas, cortadas en cubos
1 Zanahoria grande, cortada en cubos
1 Puerro, en rodajas
2 Cucharadas de harina
1 Litro de caldo vegetal
4 oz Arvejas
2 Cucharaditas de perejil de hoja plana
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