¡La mejor receta de pollo almendrado de la historia! Pollo con corteza de almendra, crujiente por fuera y húmedo por dentro. ¡Una receta de pollo como para que tanto niños como adultos lo adoren!
Precaliente el horno a 375 grados F. Combina los primeros seis ingredientes (a través de la sal) en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que las almendras estén picadas bastante pequeñas.
Vierte la mezcla de almendras en un recipiente poco profundo. Vierta el huevo batido en un recipiente poco profundo. Salar la parte delantera y trasera de cada trozo de pollo. Trabajando con un trozo a la vez, sumerja el pollo en el huevo y luego cúbrala con la mezcla de almendras, asegurándose de dar una palmadita en la gallina.
Colocar el pollo en una bandeja de hornear antiadherente o una forrada con papel pergamino. Rocíe aceite de oliva sobre el pollo para que quede crujiente. Hornee durante 25 minutos y retírelo del horno. Deje reposar durante 3 minutos para que los jugos se redistribuyan.
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Combina los primeros seis ingredientes (a través de la sal) en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que las almendras estén picadas bastante pequeñas.
Vierte la mezcla de almendras en un recipiente poco profundo. Vierta el huevo batido en un recipiente poco profundo. Salar la parte delantera y trasera de cada trozo de pollo. Trabajando con un trozo a la vez, sumerja el pollo en el huevo y luego cúbrala con la mezcla de almendras, asegurándose de dar una palmadita en la gallina.
Colocar el pollo en una bandeja de hornear antiadherente o una forrada con papel pergamino. Rocíe aceite de oliva sobre el pollo para que quede crujiente. Hornee durante 25 minutos y retírelo del horno. Deje reposar durante 3 minutos para que los jugos se redistribuyan.
