Receta de Pescado a la parrilla

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Receta de Pescado a la parrilla

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Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo total15 mins

Un delicioso pescado a la parrilla perfecto para esos días de verano, su preparación es fácil y rápido que en poco tiempo tiene un sabroso platillo en la mesa para disfrutar y compartir con toda la familia.

Ingredientes para hacer pescado a la parrilla
 1 Diente de ajo, picado
 6 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharadita de albahaca seca
 1 Cucharadita de sal
 1 Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cucharada de jugo de limón fresco
 1 Cucharada de perejil fresco picado
 2 Filetes de fletán

Cómo hacer pescado a la parrilla
1

En un tazón de acero inoxidable o de vidrio, combine ajo, aceite de oliva, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.

2

Coloca los filetes de fletán en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico que se pueda volver a cerrar, y vierte el adobo sobre el pescado. Cúbralo o séllelo y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora, dándole vuelta de vez en cuando.

3

Precalentar una parrilla al aire libre para que se caliente mucho y se engrase ligeramente. Coloca la parrilla a 4 pulgadas del calor.

4

Retire los filetes del adobo y escurra el exceso. Ase los filetes 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva y disfrute!

Ingredientes

Ingredientes para hacer pescado a la parrilla
 1 Diente de ajo, picado
 6 Cucharadas de aceite de oliva
 1 Cucharadita de albahaca seca
 1 Cucharadita de sal
 1 Cucharadita de pimienta negra molida
 1 Cucharada de jugo de limón fresco
 1 Cucharada de perejil fresco picado
 2 Filetes de fletán

Preparación

Cómo hacer pescado a la parrilla
1

En un tazón de acero inoxidable o de vidrio, combine ajo, aceite de oliva, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.

2

Coloca los filetes de fletán en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico que se pueda volver a cerrar, y vierte el adobo sobre el pescado. Cúbralo o séllelo y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora, dándole vuelta de vez en cuando.

3

Precalentar una parrilla al aire libre para que se caliente mucho y se engrase ligeramente. Coloca la parrilla a 4 pulgadas del calor.

4

Retire los filetes del adobo y escurra el exceso. Ase los filetes 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva y disfrute!

Receta de Pescado a la parrilla

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