Un delicioso pescado a la parrilla perfecto para esos días de verano, su preparación es fácil y rápido que en poco tiempo tiene un sabroso platillo en la mesa para disfrutar y compartir con toda la familia.
En un tazón de acero inoxidable o de vidrio, combine ajo, aceite de oliva, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.
Coloca los filetes de fletán en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico que se pueda volver a cerrar, y vierte el adobo sobre el pescado. Cúbralo o séllelo y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora, dándole vuelta de vez en cuando.
Precalentar una parrilla al aire libre para que se caliente mucho y se engrase ligeramente. Coloca la parrilla a 4 pulgadas del calor.
Retire los filetes del adobo y escurra el exceso. Ase los filetes 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva y disfrute!
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón de acero inoxidable o de vidrio, combine ajo, aceite de oliva, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.
Coloca los filetes de fletán en un plato de vidrio poco profundo o en una bolsa de plástico que se pueda volver a cerrar, y vierte el adobo sobre el pescado. Cúbralo o séllelo y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora, dándole vuelta de vez en cuando.
Precalentar una parrilla al aire libre para que se caliente mucho y se engrase ligeramente. Coloca la parrilla a 4 pulgadas del calor.
Retire los filetes del adobo y escurra el exceso. Ase los filetes 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté listo cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirva y disfrute!
