Experimenta la fusión perfecta de tradición y indulgencia con nuestro delicioso pay de elote con queso crema. Esta receta única eleva la dulzura natural de los granos de elote con la suavidad cremosa del queso, todo sobre una base de galletas crujientes. Cada porción es un viaje de sabores reconfortantes, donde la tradición se encuentra con la innovación en un festín para tus sentidos.
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura uniforme.
Forra el fondo de un molde para pay con esta mezcla, presionándola firmemente. Refrigera mientras preparas el relleno.
Precalienta el horno a 180°C. En una licuadora, mezcla los granos de elote con la leche evaporada hasta obtener una mezcla suave. Agrega el queso crema, la leche condensada, los huevos, la esencia de vainilla, la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar el pay antes de refrigerarlo durante al menos 2 horas. Sirve frío y disfruta de este delicioso pay de elote con queso crema. ¡Ahora puedes disfrutar de un pay de elote con queso crema!
Ingredientes
Instrucciones
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura uniforme.
Forra el fondo de un molde para pay con esta mezcla, presionándola firmemente. Refrigera mientras preparas el relleno.
Precalienta el horno a 180°C. En una licuadora, mezcla los granos de elote con la leche evaporada hasta obtener una mezcla suave. Agrega el queso crema, la leche condensada, los huevos, la esencia de vainilla, la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar el pay antes de refrigerarlo durante al menos 2 horas. Sirve frío y disfruta de este delicioso pay de elote con queso crema. ¡Ahora puedes disfrutar de un pay de elote con queso crema!
