Aprende a hacer huevos revueltos perfectos con esta fácil receta. Un desayuno rápido lleno de proteínas. Solo debes de seguir los pasos correctamente y disfrutar con tu familia de esta deliciosa receta.
Bata ligeramente 2 huevos grandes, 6 cucharadas de nata líquida o leche entera y una pizca de sal hasta que la mezcla tenga una sola consistencia. Calentar una pequeña sartén antiadherente durante un minuto más o menos, luego agregar una perilla de mantequilla y dejar que se derrita. No dejen que la mantequilla se dore o descolorará los huevos.
Vierta la mezcla de huevos y déjela reposar, sin revolver, durante 20 segundos. Revuelva con una cuchara de madera, levantándola y doblándola desde el fondo de la cacerola. Déjelo reposar por otros 10 segundos y luego revuelva y vuelva a doblarlo.
Repita hasta que los huevos estén suavemente colocados y ligeramente escurridos en algunos lugares. Retire del fuego y deje por un momento para terminar de cocinar. Dé una última vuelta y sirva los huevos revueltos.
Ingredientes
Instrucciones
Bata ligeramente 2 huevos grandes, 6 cucharadas de nata líquida o leche entera y una pizca de sal hasta que la mezcla tenga una sola consistencia. Calentar una pequeña sartén antiadherente durante un minuto más o menos, luego agregar una perilla de mantequilla y dejar que se derrita. No dejen que la mantequilla se dore o descolorará los huevos.
Vierta la mezcla de huevos y déjela reposar, sin revolver, durante 20 segundos. Revuelva con una cuchara de madera, levantándola y doblándola desde el fondo de la cacerola. Déjelo reposar por otros 10 segundos y luego revuelva y vuelva a doblarlo.
Repita hasta que los huevos estén suavemente colocados y ligeramente escurridos en algunos lugares. Retire del fuego y deje por un momento para terminar de cocinar. Dé una última vuelta y sirva los huevos revueltos.
