Receta de Huevos Napoleón

CalificaciónDificultadPrincipiante
Receta de Huevos Napoleón
ShareTweetSave
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total30 mins

Unos huevos napoleón perfectos para el desayuno de fin de semana echos con papas fritas o papas de campo. Su preparacion es fácil y rápida que en pocos minutos tienes el desayuno en la mesa.

Ingredientes para hacer Huevos Napoleón
 12 tater tots; cocidos y desmenuzados (papas fritas)
 1 cdta de mantequilla
 1 cda de jalapeño; sin semillas y finamente picado
 ¼ taza de cebolla dulce; picada
 1 diente de ajo picado
 ¼ taza de queso mozzarella rallado
 2 huevos
 Sal y pimienta negra al gusto
Cómo hacer Huevos Napoleón
1

Pre-calentar el horno a 350f. Pre-calentar una sartén pequeña a fuego medio-alto. Derrita la mantequilla en la sartén y añada la cebolla y el jalapeño. Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ablandarse.

2

Agregue el ajo y cocine otro minuto, revolviendo ocasionalmente. Rocíe dos platos pequeños con spray antiadherente. Divida las papas desmenuzados entre los dos platos. Incorpore la mezcla de cebolla, chile y ajo en los platos. Cubra con la mozzarella.

3

Ponga un huevo en cada cazuela. Sazone con sal y pimienta. Hornee en la rejilla del medio durante 5 minutos. Asar a fuego alto durante 5-6 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.

4

Reposar los huevos napoleón 5 minutos antes de servir. Para un emplatado diferente, me gusta deslizar el huevo fuera del ramequín con un tenedor o una espátula fina de silicona, como en la foto.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Huevos Napoleón
 12 tater tots; cocidos y desmenuzados (papas fritas)
 1 cdta de mantequilla
 1 cda de jalapeño; sin semillas y finamente picado
 ¼ taza de cebolla dulce; picada
 1 diente de ajo picado
 ¼ taza de queso mozzarella rallado
 2 huevos
 Sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones

Cómo hacer Huevos Napoleón
1

Pre-calentar el horno a 350f. Pre-calentar una sartén pequeña a fuego medio-alto. Derrita la mantequilla en la sartén y añada la cebolla y el jalapeño. Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a ablandarse.

2

Agregue el ajo y cocine otro minuto, revolviendo ocasionalmente. Rocíe dos platos pequeños con spray antiadherente. Divida las papas desmenuzados entre los dos platos. Incorpore la mezcla de cebolla, chile y ajo en los platos. Cubra con la mozzarella.

3

Ponga un huevo en cada cazuela. Sazone con sal y pimienta. Hornee en la rejilla del medio durante 5 minutos. Asar a fuego alto durante 5-6 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.

4

Reposar los huevos napoleón 5 minutos antes de servir. Para un emplatado diferente, me gusta deslizar el huevo fuera del ramequín con un tenedor o una espátula fina de silicona, como en la foto.

Receta de Huevos Napoleón

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *