Receta de Hamburguesas Gourmet

CalificaciónDifficultyPrincipiante

Receta de Hamburguesas Gourmet

ShareTweetSave

Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo total25 mins

Hamburguesas gourmet de tan alta calidad que puedes servirlas en fiestas o reuniones familiares. Solos sigue las indicaciones y disfruta de esta deliciosa receta de hamburguesas.

Ingredientes para hacer hamburguesas gourmet
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de migas de pan blanco fresco
 1 Cebolla pequeña finamente picada
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 3 Cucharadas de perejil fresco picado
 2 Cucharaditas de mostaza de Dijon
 1 Cucharada de pasta de tomate secada al sol
 1 Yema de huevo
 1 Cucharadita de sal
 ½ Cucharadita de pimienta
 1 Cucharada de aceite
 4 Panes de hamburguesa brioche

Cómo hacer hamburguesas gourmet
1

Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite y el pan, en un gran tazón. Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y dar forma a las hamburguesas. Mientras tanto, calienta una parrilla de la estufa (o sartén a fuego alto) hasta que esté muy caliente.

2

Cepille la parte superior de las hamburguesas con un poco de aceite. Coloca el lado aceitado hacia abajo en la sartén y cocina durante 4 minutos.

3

Antes de voltear, cepille la parte superior sin aceite con el resto del aceite; voltee y cocine 4 minutos más. Esto producirá una hamburguesa poco común o medianamente común.

4

Ponga las hamburguesas en una bandeja y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes. Mantenga la parrilla sobre el calor para los panecillos. Parta los bollos de brioche y coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla para tostarlos.

5

Sirva las hamburguesas gourmet en los panecillos tostados. Tal vez quiera poner un poco de lechuga y tomate en el bollo debajo de la hamburguesa, como se muestra en las fotos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas gourmet
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de migas de pan blanco fresco
 1 Cebolla pequeña finamente picada
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 3 Cucharadas de perejil fresco picado
 2 Cucharaditas de mostaza de Dijon
 1 Cucharada de pasta de tomate secada al sol
 1 Yema de huevo
 1 Cucharadita de sal
 ½ Cucharadita de pimienta
 1 Cucharada de aceite
 4 Panes de hamburguesa brioche

Preparación

Cómo hacer hamburguesas gourmet
1

Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite y el pan, en un gran tazón. Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y dar forma a las hamburguesas. Mientras tanto, calienta una parrilla de la estufa (o sartén a fuego alto) hasta que esté muy caliente.

2

Cepille la parte superior de las hamburguesas con un poco de aceite. Coloca el lado aceitado hacia abajo en la sartén y cocina durante 4 minutos.

3

Antes de voltear, cepille la parte superior sin aceite con el resto del aceite; voltee y cocine 4 minutos más. Esto producirá una hamburguesa poco común o medianamente común.

4

Ponga las hamburguesas en una bandeja y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes. Mantenga la parrilla sobre el calor para los panecillos. Parta los bollos de brioche y coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla para tostarlos.

5

Sirva las hamburguesas gourmet en los panecillos tostados. Tal vez quiera poner un poco de lechuga y tomate en el bollo debajo de la hamburguesa, como se muestra en las fotos.

Receta de Hamburguesas Gourmet

Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba