Receta de Hamburguesas Gourmet

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Receta de Hamburguesas Gourmet
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

Hamburguesas gourmet de tan alta calidad que puedes servirlas en fiestas o reuniones familiares. Solos sigue las indicaciones y disfruta de esta deliciosa receta de hamburguesas.

Ingredientes para hacer hamburguesas gourmet
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de migas de pan blanco fresco
 1 Cebolla pequeña finamente picada
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 3 Cucharadas de perejil fresco picado
 2 Cucharaditas de mostaza de Dijon
 1 Cucharada de pasta de tomate secada al sol
 1 Yema de huevo
 1 Cucharadita de sal
 ½ Cucharadita de pimienta
 1 Cucharada de aceite
 4 Panes de hamburguesa brioche
Cómo hacer hamburguesas gourmet
1

Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite y el pan, en un gran tazón. Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y dar forma a las hamburguesas. Mientras tanto, calienta una parrilla de la estufa (o sartén a fuego alto) hasta que esté muy caliente.

2

Cepille la parte superior de las hamburguesas con un poco de aceite. Coloca el lado aceitado hacia abajo en la sartén y cocina durante 4 minutos.

3

Antes de voltear, cepille la parte superior sin aceite con el resto del aceite; voltee y cocine 4 minutos más. Esto producirá una hamburguesa poco común o medianamente común.

4

Ponga las hamburguesas en una bandeja y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes. Mantenga la parrilla sobre el calor para los panecillos. Parta los bollos de brioche y coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla para tostarlos.

5

Sirva las hamburguesas gourmet en los panecillos tostados. Tal vez quiera poner un poco de lechuga y tomate en el bollo debajo de la hamburguesa, como se muestra en las fotos.

Ingredientes

Ingredientes para hacer hamburguesas gourmet
 1 lb Carne molida
 ½ Taza de migas de pan blanco fresco
 1 Cebolla pequeña finamente picada
 1 Cucharada de orégano fresco picado
 3 Cucharadas de perejil fresco picado
 2 Cucharaditas de mostaza de Dijon
 1 Cucharada de pasta de tomate secada al sol
 1 Yema de huevo
 1 Cucharadita de sal
 ½ Cucharadita de pimienta
 1 Cucharada de aceite
 4 Panes de hamburguesa brioche

Instrucciones

Cómo hacer hamburguesas gourmet
1

Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite y el pan, en un gran tazón. Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y dar forma a las hamburguesas. Mientras tanto, calienta una parrilla de la estufa (o sartén a fuego alto) hasta que esté muy caliente.

2

Cepille la parte superior de las hamburguesas con un poco de aceite. Coloca el lado aceitado hacia abajo en la sartén y cocina durante 4 minutos.

3

Antes de voltear, cepille la parte superior sin aceite con el resto del aceite; voltee y cocine 4 minutos más. Esto producirá una hamburguesa poco común o medianamente común.

4

Ponga las hamburguesas en una bandeja y cúbralas con papel de aluminio para mantenerlas calientes. Mantenga la parrilla sobre el calor para los panecillos. Parta los bollos de brioche y coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla para tostarlos.

5

Sirva las hamburguesas gourmet en los panecillos tostados. Tal vez quiera poner un poco de lechuga y tomate en el bollo debajo de la hamburguesa, como se muestra en las fotos.

Notas

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