Receta de Hamburguesas de Pavo

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Receta de Hamburguesas de Pavo
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

Aprende a preparar esta receta de hamburguesas de pavo. Sin duda una hamburguesa fuera de lo común y seguramente sera una de las nuevas favoritas de tu menú. Solo sigue los pasos y disfruta con tus seres queridos de esta receta.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Pavo
 2 cdas de mayonesa de aceite de oliva
 1 cda de puré de chipotle
 1 cda de jugo de limón
 1 lb de pavo molido
 1 cda de aliño mágico
 1 cda de pimentón
 1 cda de sal
 2 cdtas de pimienta negra
 2 cdtas de comino molido
 2 cdtas de ajo en polvo
 2 cdtas de cebolla en polvo
 1 cdta de orégano seco
 ½ cdta de pimienta de cayena
 Sal y pimienta negra al gusto
 4 rebanadas de queso
 4 panecillos ingleses o panecillos de patata, ligeramente tostados
 1 aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas finas
 ½ taza de Pico de Gallo (hazlo tú mismo o cómpralo ya hecho)
Cómo hacer Hamburguesas de Pavo
1

En un tazón, combine la mayonesa, el puré de chipotle y el jugo de limón. Reservar. Precalentar una parrilla, sartén o sartén de hierro fundido a fuego medio. Formar suavemente el pavo en 4 hamburguesas iguales (teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne, lo que hace que las hamburguesas sean densas y duras).

2

Sazone ambos lados de las hamburguesas con el aliño para ennegrecer, además de sal y pimienta negra. Cocine las hamburguesas en la parrilla durante unos 4 minutos, hasta que se forme una bonita costra oscura en la parte inferior.

3

Dale la vuelta y cubre inmediatamente con el queso. Continúe cocinando durante unos 4 minutos más, hasta que el queso se derrita y la hamburguesa esté firme al tacto.

4

Cubra 4 mitades de panecillos ingleses con las rodajas de aguacate y el Pico de Gallo, luego coloque una hamburguesa encima de cada uno. Colocar la mayonesa de chipotle sobre las hamburguesas de pavo y servir.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Pavo
 2 cdas de mayonesa de aceite de oliva
 1 cda de puré de chipotle
 1 cda de jugo de limón
 1 lb de pavo molido
 1 cda de aliño mágico
 1 cda de pimentón
 1 cda de sal
 2 cdtas de pimienta negra
 2 cdtas de comino molido
 2 cdtas de ajo en polvo
 2 cdtas de cebolla en polvo
 1 cdta de orégano seco
 ½ cdta de pimienta de cayena
 Sal y pimienta negra al gusto
 4 rebanadas de queso
 4 panecillos ingleses o panecillos de patata, ligeramente tostados
 1 aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas finas
 ½ taza de Pico de Gallo (hazlo tú mismo o cómpralo ya hecho)

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas de Pavo
1

En un tazón, combine la mayonesa, el puré de chipotle y el jugo de limón. Reservar. Precalentar una parrilla, sartén o sartén de hierro fundido a fuego medio. Formar suavemente el pavo en 4 hamburguesas iguales (teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne, lo que hace que las hamburguesas sean densas y duras).

2

Sazone ambos lados de las hamburguesas con el aliño para ennegrecer, además de sal y pimienta negra. Cocine las hamburguesas en la parrilla durante unos 4 minutos, hasta que se forme una bonita costra oscura en la parte inferior.

3

Dale la vuelta y cubre inmediatamente con el queso. Continúe cocinando durante unos 4 minutos más, hasta que el queso se derrita y la hamburguesa esté firme al tacto.

4

Cubra 4 mitades de panecillos ingleses con las rodajas de aguacate y el Pico de Gallo, luego coloque una hamburguesa encima de cada uno. Colocar la mayonesa de chipotle sobre las hamburguesas de pavo y servir.

Notas

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