Una buena hamburguesa es mucho más que carne, y estas hamburguesas de salmón de 5 estrellas están aquí para demostrarlo. Son sencillas, rápidas y increíblemente satisfactorias. ¿Y lo mejor? Se preparan en 30 minutos, lo que las convierte en el plato perfecto para la semana.
En un bol grande, combina el salmón con el huevo, el pan rallado, el ajo, la ralladura y el zumo de limón, el eneldo, el dijon, la salsa inglesa y las escamas de pimienta roja. Sazonar con sal y pimienta y remover hasta que esté completamente mezclado, luego formar de 3 a 4 hamburguesas.
En una sartén grande, calentar el aceite. Añadir las hamburguesas y cocinarlas hasta que se doren, unos 4 minutos por cada lado. Sirva las hamburguesas de salmón en bollos con mayonesa, lechuga romana, tomates y cebollas.
Ingredientes
Instrucciones
En un bol grande, combina el salmón con el huevo, el pan rallado, el ajo, la ralladura y el zumo de limón, el eneldo, el dijon, la salsa inglesa y las escamas de pimienta roja. Sazonar con sal y pimienta y remover hasta que esté completamente mezclado, luego formar de 3 a 4 hamburguesas.
En una sartén grande, calentar el aceite. Añadir las hamburguesas y cocinarlas hasta que se doren, unos 4 minutos por cada lado. Sirva las hamburguesas de salmón en bollos con mayonesa, lechuga romana, tomates y cebollas.
