Receta de Hamburguesas de Salmón

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Receta de Hamburguesas de Salmón
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Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total30 mins

Una buena hamburguesa es mucho más que carne, y estas hamburguesas de salmón de 5 estrellas están aquí para demostrarlo. Son sencillas, rápidas y increíblemente satisfactorias. ¿Y lo mejor? Se preparan en 30 minutos, lo que las convierte en el plato perfecto para la semana.

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Salmón
 1 lata (14 oz.) de salmón, escurrida
 1 huevo grande, ligeramente batido
 ½ taza de pan rallado
 1 diente de ajo picado
 Ralladura y 1 limón
 2 cdas de zumo de limón
 2 cdas de eneldo fresco picado
 1 cda de mostaza de Dijon
 1 cdta de salsa
 ½ cdta de escamas de pimienta roja
 Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
 1 cda de aceite de oliva virgen extra
 Panes de hamburguesa, para servir
 Mayonesa, para servir
 Coles romanas, para servir
 Tomate, para servir
 Cebolla roja, para servir
Cómo hacer Hamburguesas de Salmón
1

En un bol grande, combina el salmón con el huevo, el pan rallado, el ajo, la ralladura y el zumo de limón, el eneldo, el dijon, la salsa inglesa y las escamas de pimienta roja. Sazonar con sal y pimienta y remover hasta que esté completamente mezclado, luego formar de 3 a 4 hamburguesas.

2

En una sartén grande, calentar el aceite. Añadir las hamburguesas y cocinarlas hasta que se doren, unos 4 minutos por cada lado. Sirva las hamburguesas de salmón en bollos con mayonesa, lechuga romana, tomates y cebollas.

Ingredientes

Ingredientes para hacer Hamburguesas de Salmón
 1 lata (14 oz.) de salmón, escurrida
 1 huevo grande, ligeramente batido
 ½ taza de pan rallado
 1 diente de ajo picado
 Ralladura y 1 limón
 2 cdas de zumo de limón
 2 cdas de eneldo fresco picado
 1 cda de mostaza de Dijon
 1 cdta de salsa
 ½ cdta de escamas de pimienta roja
 Sal Kosher y Pimienta negra recién molida
 1 cda de aceite de oliva virgen extra
 Panes de hamburguesa, para servir
 Mayonesa, para servir
 Coles romanas, para servir
 Tomate, para servir
 Cebolla roja, para servir

Instrucciones

Cómo hacer Hamburguesas de Salmón
1

En un bol grande, combina el salmón con el huevo, el pan rallado, el ajo, la ralladura y el zumo de limón, el eneldo, el dijon, la salsa inglesa y las escamas de pimienta roja. Sazonar con sal y pimienta y remover hasta que esté completamente mezclado, luego formar de 3 a 4 hamburguesas.

2

En una sartén grande, calentar el aceite. Añadir las hamburguesas y cocinarlas hasta que se doren, unos 4 minutos por cada lado. Sirva las hamburguesas de salmón en bollos con mayonesa, lechuga romana, tomates y cebollas.

Receta de Hamburguesas de Salmón

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