¿Qué tal unas deliciosas Galletas de Huevo para alegrar tu Pascua? Fáciles de hacer y tan ricas, son perfectas que le encantarán a todos tus seres queridos. Solo sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de galletas.
Derretir la mantequilla en un pequeño tazón en el microondas en intervalos de 10 segundos. En una batidora de pie, unte la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar en polvo durante 3 minutos hasta que esté ligera y esponjosa.
Añade el huevo y la vainilla y bate brevemente hasta que esté suave. Cernir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar para formar una masa.
Cortar 100 g de los mini huevos por la mitad y añadir todos los mini huevos y las pepitas de chocolate a la masa y mezclar hasta que se distribuyan uniformemente.
Coge cucharadas de la masa y haz bolas. Colóquelas en una pequeña bandeja para hornear. Congelar durante 20 minutos. Precalentar el horno a 180°C/ventilador a 170°C.
Distribuya uniformemente las galletas en una gran bandeja de hornear forrada. (Es posible que necesite cocinar en tandas.) Hornee durante 10 minutos hasta que se doren en los bordes.
Deje que se endurezcan en la bandeja durante unos minutos y luego transfiéralas a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente. Repita hasta que todas sus galletas de huevo estén horneadas.
Ingredientes
Instrucciones
Derretir la mantequilla en un pequeño tazón en el microondas en intervalos de 10 segundos. En una batidora de pie, unte la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar en polvo durante 3 minutos hasta que esté ligera y esponjosa.
Añade el huevo y la vainilla y bate brevemente hasta que esté suave. Cernir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar para formar una masa.
Cortar 100 g de los mini huevos por la mitad y añadir todos los mini huevos y las pepitas de chocolate a la masa y mezclar hasta que se distribuyan uniformemente.
Coge cucharadas de la masa y haz bolas. Colóquelas en una pequeña bandeja para hornear. Congelar durante 20 minutos. Precalentar el horno a 180°C/ventilador a 170°C.
Distribuya uniformemente las galletas en una gran bandeja de hornear forrada. (Es posible que necesite cocinar en tandas.) Hornee durante 10 minutos hasta que se doren en los bordes.
Deje que se endurezcan en la bandeja durante unos minutos y luego transfiéralas a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente. Repita hasta que todas sus galletas de huevo estén horneadas.
