
Galletas de Harina rápidas y fáciles de hacer con sólo 3 ingredientes de la despensa y sin huevo. Tan simple y a prueba de tontos, puedes preparar esta receta de galletas en cualquier momento. Dulces, mantecosas y deliciosas.
Pre-calentar el horno a 325 grados F. Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, con una batidora eléctrica de mano, bata la mantequilla y 2/3 de taza de azúcar hasta que se combinen. (Quedará un poco arenoso - no pasa nada).
Añadir la harina y mezclar bien (luego añadir la vainilla, si se utiliza). Con una cuchara para galletas, haga bolas de 1 pulgada con la masa. Pasar suavemente las bolas por las 3 cucharadas de azúcar restantes hasta que estén ligeramente cubiertas; transferirlas a las bandejas para hornear con una separación de 2 pulgadas.
Con el fondo de una taza de medir o un vaso, presione las bolas para aplanarlas. Espolvorear con algunos nonpareils (si se utiliza) y presionar ligeramente de nuevo para que se peguen. (La masa debe tener un grosor de entre 1/8 y 1/4 de pulgada, así que 3/16 para ser exactos. Parecerán bastante pequeñas en su circunferencia, pero se extenderán un poco hasta llegar a ser una galleta de tamaño normal).
Hornear durante 14-16 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes y en la parte inferior. Retirar del horno y dejar reposar en las bandejas de hornear durante al menos 10-15 minutos (¡no se salte este paso!) Luego comer o transferir a una rejilla para enfriar completamente. ¡Disfruta estas galletas de harina!
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 325 grados F. Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, con una batidora eléctrica de mano, bata la mantequilla y 2/3 de taza de azúcar hasta que se combinen. (Quedará un poco arenoso - no pasa nada).
Añadir la harina y mezclar bien (luego añadir la vainilla, si se utiliza). Con una cuchara para galletas, haga bolas de 1 pulgada con la masa. Pasar suavemente las bolas por las 3 cucharadas de azúcar restantes hasta que estén ligeramente cubiertas; transferirlas a las bandejas para hornear con una separación de 2 pulgadas.
Con el fondo de una taza de medir o un vaso, presione las bolas para aplanarlas. Espolvorear con algunos nonpareils (si se utiliza) y presionar ligeramente de nuevo para que se peguen. (La masa debe tener un grosor de entre 1/8 y 1/4 de pulgada, así que 3/16 para ser exactos. Parecerán bastante pequeñas en su circunferencia, pero se extenderán un poco hasta llegar a ser una galleta de tamaño normal).
Hornear durante 14-16 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes y en la parte inferior. Retirar del horno y dejar reposar en las bandejas de hornear durante al menos 10-15 minutos (¡no se salte este paso!) Luego comer o transferir a una rejilla para enfriar completamente. ¡Disfruta estas galletas de harina!