Unas deliciosas galletas de guayaba y chocolate blanco horneados en la masa y está cubierta con migajas de galleta María y terminada con guayaba y llovizna de queso crema.
Pre-calentar el horno a 350 grados y forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, bata la harina, el bicarbonato de sodio, la maicena y la sal, y reserve.
En un bol grande, bata la mantequilla, el aceite, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que no queden grumos de azúcar. Añada a la mezcla de azúcar los huevos y la vainilla. Mezclar hasta que se combinen. Verter los ingredientes secos en el bol con los ingredientes húmedos. Mezclar suavemente hasta que se combinen.
En un tazón mediano separado, coloque su pasta de guayaba en cubos y espolvoree con aproximadamente ¼ de taza de harina. Asegúrese de cubrir todos los lados de los cubos de guayaba con harina para que sea más fácil doblar los cubos en su masa de galletas.
Vierte los cubos de guayaba y la harina en un colador y tamiza el exceso de harina. Incorpora a la masa la pasta de guayaba recubierta de chocolate blanco y harina.
Con una cuchara para helados, saca la masa y colócala en las bandejas para hornear preparadas. Deje unos 5 centímetros de espacio entre las galletas Hornear durante 10-12 minutos. Dejar enfriar las galletas de guayaba antes de servir y disfrutar.
Ingredientes
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 350 grados y forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, bata la harina, el bicarbonato de sodio, la maicena y la sal, y reserve.
En un bol grande, bata la mantequilla, el aceite, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que no queden grumos de azúcar. Añada a la mezcla de azúcar los huevos y la vainilla. Mezclar hasta que se combinen. Verter los ingredientes secos en el bol con los ingredientes húmedos. Mezclar suavemente hasta que se combinen.
En un tazón mediano separado, coloque su pasta de guayaba en cubos y espolvoree con aproximadamente ¼ de taza de harina. Asegúrese de cubrir todos los lados de los cubos de guayaba con harina para que sea más fácil doblar los cubos en su masa de galletas.
Vierte los cubos de guayaba y la harina en un colador y tamiza el exceso de harina. Incorpora a la masa la pasta de guayaba recubierta de chocolate blanco y harina.
Con una cuchara para helados, saca la masa y colócala en las bandejas para hornear preparadas. Deje unos 5 centímetros de espacio entre las galletas Hornear durante 10-12 minutos. Dejar enfriar las galletas de guayaba antes de servir y disfrutar.
