¡Estas galletas de espiral navideñas son suaves y masticables y llenas de colores festivos! Sorprende a toda la familia con esta deliciosa receta de galletas navideñas y dale un toque más de alegría a tus festividades. Solo sigue los pasos como se indica y disfruta de estas galletas para navidad.
En el tazón de una batidora de pie, bate la mantequilla, el azúcar y el queso crema hasta que estén ligeros y esponjosos usando el accesorio de la batidora. Mezclar el jarabe de maíz, la vainilla, el extracto de almendras y el huevo, raspando los lados y el fondo del tazón para que todo se mezcle.
Cambie el accesorio de la batidora por una paleta o un gancho de masa. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que todo se mezcle.
Divide la masa en 3 partes iguales. Deje un trozo como está, envuélvalo con plástico y refrigérelo. Para los dos trozos restantes, teñir uno con colorante alimentario rojo hasta alcanzar el tono deseado, y el otro con colorante alimentario verde hasta alcanzar el tono deseado. Envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigérelo durante una hora.
Precaliente el horno a 375 grados. Engrasar ligeramente una hoja de hornear o forrarla con papel de pergamino.
Trabajando de uno en uno, extienda cada sección de masa de color sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor. Tratar de mantener la misma forma para cada sección de la masa. Amontonar las secciones de masa una encima de la otra y recortar el exceso de masa en un rectángulo.
Guarda los restos. Enrolle la masa suavemente con un rodillo para sellarla. Trabajando desde el lado más largo, enrollar la masa firmemente. Cortar las galletas individuales de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor. Enrolle los bordes en forma de espolvoreo y colóquelas en una bandeja de hornear preparada.
Hornee durante unos 10 minutos. Deje enfriar en el molde durante 2 minutos antes de pasar a una rejilla de alambre para enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.
Ingredientes
Instrucciones
En el tazón de una batidora de pie, bate la mantequilla, el azúcar y el queso crema hasta que estén ligeros y esponjosos usando el accesorio de la batidora. Mezclar el jarabe de maíz, la vainilla, el extracto de almendras y el huevo, raspando los lados y el fondo del tazón para que todo se mezcle.
Cambie el accesorio de la batidora por una paleta o un gancho de masa. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que todo se mezcle.
Divide la masa en 3 partes iguales. Deje un trozo como está, envuélvalo con plástico y refrigérelo. Para los dos trozos restantes, teñir uno con colorante alimentario rojo hasta alcanzar el tono deseado, y el otro con colorante alimentario verde hasta alcanzar el tono deseado. Envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigérelo durante una hora.
Precaliente el horno a 375 grados. Engrasar ligeramente una hoja de hornear o forrarla con papel de pergamino.
Trabajando de uno en uno, extienda cada sección de masa de color sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor. Tratar de mantener la misma forma para cada sección de la masa. Amontonar las secciones de masa una encima de la otra y recortar el exceso de masa en un rectángulo.
Guarda los restos. Enrolle la masa suavemente con un rodillo para sellarla. Trabajando desde el lado más largo, enrollar la masa firmemente. Cortar las galletas individuales de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor. Enrolle los bordes en forma de espolvoreo y colóquelas en una bandeja de hornear preparada.
Hornee durante unos 10 minutos. Deje enfriar en el molde durante 2 minutos antes de pasar a una rejilla de alambre para enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético.
