Esta deliciosa receta de ensalada fria de papa le encantara por su sabroso sabor, edemas es una ensalada muy fácil y rápida de preparar y con pocos ingredientes puede tener un rico platillo en su mesa. Disfrute de esta deliciosa receta con su familia y seres queridos.
Coloque las papas en una olla grande de fondo grueso. Cubrir con agua fría y colocar a fuego medio. Cubrir la olla y llevar a ebullición. Reduzca inmediatamente el fuego y retire la tapa. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas. Escurrir y colocar en un baño de hielo para enfriar. Retire la piel frotando con un paño de cocina.
Corte las papas en rodajas o en dados grandes y colóquelas en una bolsa con cremallera. Agregue el vinagre y revuelva para cubrir todas las papas. Coloque la bolsa en el refrigerador durante toda la noche.
En un recipiente grande, mezcle la mayonesa, la mostaza, el perejil, el estragón, el ajo, los cornichones, las cebollas y el apio. Una vez mezcladas uniformemente, agregue las papas y sazone con sal y pimienta. Deje enfriar la ensalada en el refrigerador por lo menos una hora antes de servirla.
Ingredientes
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande de fondo grueso. Cubrir con agua fría y colocar a fuego medio. Cubrir la olla y llevar a ebullición. Reduzca inmediatamente el fuego y retire la tapa. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas. Escurrir y colocar en un baño de hielo para enfriar. Retire la piel frotando con un paño de cocina.
Corte las papas en rodajas o en dados grandes y colóquelas en una bolsa con cremallera. Agregue el vinagre y revuelva para cubrir todas las papas. Coloque la bolsa en el refrigerador durante toda la noche.
En un recipiente grande, mezcle la mayonesa, la mostaza, el perejil, el estragón, el ajo, los cornichones, las cebollas y el apio. Una vez mezcladas uniformemente, agregue las papas y sazone con sal y pimienta. Deje enfriar la ensalada en el refrigerador por lo menos una hora antes de servirla.
