Esta Ensalada China de Pollo tiene la calidad de un restaurante y que usted puede hacer fácilmente en casa para servir en el almuerzo, excepto que es más saludable y un millón de veces más sabroso, disfrute de esta rica receta con toda la familia o amigos.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Para hacer la vinagreta, bata el vinagre de vino de arroz, el ajo, el aceite de ajonjolí, el azúcar, el jengibre y la salsa de soja en un tazón pequeño y deje a un lado.
En un tazón grande, combine el pollo, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí y la pimienta blanca; deje marinar por lo menos 30 minutos, volteando la bolsa ocasionalmente.
Agregue el pollo y la marinada a una fuente para hornear. Coloque en el horno y hornee hasta que esté bien cocido y los jugos estén transparentes, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar antes de cortar en trozos del tamaño de un bocado.
Para preparar la ensalada, coloque la lechuga romana en un recipiente grande; cubra con col roja, zanahorias, edamame, cebolla verde y pollo. Vierta la vinagreta de ajonjolí encima de la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
Sirva la ensalada china inmediatamente, cubierto con fideos chow mein y almendras, si lo desea.
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Para hacer la vinagreta, bata el vinagre de vino de arroz, el ajo, el aceite de ajonjolí, el azúcar, el jengibre y la salsa de soja en un tazón pequeño y deje a un lado.
En un tazón grande, combine el pollo, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí y la pimienta blanca; deje marinar por lo menos 30 minutos, volteando la bolsa ocasionalmente.
Agregue el pollo y la marinada a una fuente para hornear. Coloque en el horno y hornee hasta que esté bien cocido y los jugos estén transparentes, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar antes de cortar en trozos del tamaño de un bocado.
Para preparar la ensalada, coloque la lechuga romana en un recipiente grande; cubra con col roja, zanahorias, edamame, cebolla verde y pollo. Vierta la vinagreta de ajonjolí encima de la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
Sirva la ensalada china inmediatamente, cubierto con fideos chow mein y almendras, si lo desea.
