Deliciosas donas con chispas de colores, repleto de 3 tipos diferentes de sabor, un sabor clásico que nunca pasa de moda. Cubierto con brillantes chispas de arco iris para una cobertura crujiente que le quedan perfectas a estas donas de vainilla horneadas.
Precalienta tu horno a 180C / 350F / Gas mark 4 y prepara tu molde para donas engrasándolo ligeramente. Prepara todos los ingredientes para tenerlos a mano para las semillas de vainilla, corta la vaina de vainilla por la mitad y guarda una mitad de nuevo y con la otra mitad, con un cuchillo afilado, pártela a lo largo y con el dorso del cuchillo raspa el interior para recoger las semillas.
En un cuenco mediano, bate el azúcar de vainilla, el huevo y el extracto de vainilla hasta que se ponga pálido. A continuación, añada el yogur natural, el suero de leche, la salsa de manzana y las semillas de vainilla de la vaina de vainilla y mézclelo todo bien hasta que esté bien combinado. Incorpore suavemente la harina, la levadura en polvo y la sal a los ingredientes húmedos.
Vierte la mezcla con una cuchara o un tubo en el molde para donuts y mételo en el horno 15 minutos. Compruébalos después de 12 minutos, puede que necesiten unos minutos más si todavía están un poco blandos. Pero ten cuidado, ya que son muy pálidos una vez horneados.
Una vez horneados, sácalos del horno y deja que se asienten en el molde durante unos minutos antes de sacarlos y dejar que se enfríen por completo en una rejilla.
Una vez que se hayan enfriado del todo, pon en un bol pequeño el azúcar glas, la gota de extracto de vainilla y la gota de agua y mézclalo hasta que tenga la consistencia adecuada. Es conveniente que se pueda verter, pero que sea lo suficientemente espesa como para que no se pierda por completo. Debe pegarse a la parte posterior de la cuchara. Añade una pequeña gota más de agua si crees que sigue siendo demasiado espesa.
Extiéndela sobre la parte superior de cada dona y cúbrela generosamente con grajeas y disfruta de ella. Los donuts horneados no se conservan mucho tiempo, por eso siempre hago lotes pequeños, pero guardados en una lata hermética a temperatura ambiente, las donas con chispas de colores deberían durar 3 días.
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta tu horno a 180C / 350F / Gas mark 4 y prepara tu molde para donas engrasándolo ligeramente. Prepara todos los ingredientes para tenerlos a mano para las semillas de vainilla, corta la vaina de vainilla por la mitad y guarda una mitad de nuevo y con la otra mitad, con un cuchillo afilado, pártela a lo largo y con el dorso del cuchillo raspa el interior para recoger las semillas.
En un cuenco mediano, bate el azúcar de vainilla, el huevo y el extracto de vainilla hasta que se ponga pálido. A continuación, añada el yogur natural, el suero de leche, la salsa de manzana y las semillas de vainilla de la vaina de vainilla y mézclelo todo bien hasta que esté bien combinado. Incorpore suavemente la harina, la levadura en polvo y la sal a los ingredientes húmedos.
Vierte la mezcla con una cuchara o un tubo en el molde para donuts y mételo en el horno 15 minutos. Compruébalos después de 12 minutos, puede que necesiten unos minutos más si todavía están un poco blandos. Pero ten cuidado, ya que son muy pálidos una vez horneados.
Una vez horneados, sácalos del horno y deja que se asienten en el molde durante unos minutos antes de sacarlos y dejar que se enfríen por completo en una rejilla.
Una vez que se hayan enfriado del todo, pon en un bol pequeño el azúcar glas, la gota de extracto de vainilla y la gota de agua y mézclalo hasta que tenga la consistencia adecuada. Es conveniente que se pueda verter, pero que sea lo suficientemente espesa como para que no se pierda por completo. Debe pegarse a la parte posterior de la cuchara. Añade una pequeña gota más de agua si crees que sigue siendo demasiado espesa.
Extiéndela sobre la parte superior de cada dona y cúbrela generosamente con grajeas y disfruta de ella. Los donuts horneados no se conservan mucho tiempo, por eso siempre hago lotes pequeños, pero guardados en una lata hermética a temperatura ambiente, las donas con chispas de colores deberían durar 3 días.
